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这家店里的调味料还是太简单,洛云拿到肉泥后,直接从个人仓库里掏出了一堆瓶瓶罐罐的。
在肉泥的基础上,洛云又加入了香菇沫、蒜末、姜末、葱花、芝麻、生抽、耗油、花椒粉、胡椒……
古人云:“酱者,百味之将帅,帅百味而行”。
今洛云:“当场放弃!”
他只是调了个蘸料这种烧烤小料。
毕竟烧烤酱料的制作相对比较复杂,需要提前准备很多,所以洛云选择向小未来购买前世的高级成品,大师秘制的,不是那种科技产物。
烤架上的烧烤要慢一点,所以洛云先把一旁用来炖汤的小锅利用了起来。
炖汤?
吃烧烤要什么炖汤!
直接上快乐水!
所以这口锅,洛云准备先给芬莉尔她们炸些肉丸子吃。
高温油炸可比火烤快多了。
操作也更简单,往肉泥里敲一颗鸡蛋下去,裹上淀粉搅拌均匀,就可以用勺子挖成球状下锅油炸了。
适当的等待可以让食物变得更加美味,所以洛云没有用时间加速,而是和大家一起,看着粉红的肉丸子油锅中上下翻滚,最终变得金黄酥脆的模样。
而一旁的烤架上,随着洛云不断地将酱料均匀涂抹到肉丸上,一股直击灵魂,令人心驰神往的香气,很快就弥漫了出去,十分霸道地侵袭了店内食客们的嗅觉小说
在洛云前世的夜街上,烧烤摊可谓是美食街一霸,往往隔着大老远就能闻到味儿。
而经常和这位街道霸主争锋的,则是剑走偏锋的嗅觉刺客,臭豆腐摊!
咳,扯远了。
总之,洛云这份添加了“异世界震撼”的烧烤,成功在烤肉店内的诸多肉香中脱颖而出,仅凭烤炙过程中散发的香味,吸引了店内众多食客们的注意。
“哇哇哇——!”
隔壁桌的一位小孩馋哭了。
“谁?是谁?!”演,需要我给你打赏小费吗,洛云小哥?”
可爱的小姐,您的赞美就是对我最好的打赏。
这种话洛云是绝不会说的,他并不想接克萝芮丝的话茬。
“你就吃你的吧,别叭叭了。”
“嘁!”克萝芮丝撇嘴。
洛云无视,转而给黑蝶和白蝶各捞了一碗。
“感谢主人赐下的美食!”
“白蝶要重辣的,谢谢主人!”
对于这两个小家伙的日谢行为,由于太有既视感了,洛云不想评价。
给所有人都捞好炸丸子后,洛云把注意力放回烤架上的烧烤,他不急着吃,他更享受料理的过程。
伴随着一阵薄烟,炭火中飘散的木炭香气扑鼻而来,店内烤肉用的木头也是有讲究的,用的是泰库拉果的果木。
这种果木燃烧时产生的烟熏味和香气非常适合烧烤,能提供更加细腻的辣味。
当然,不想吃辣口的食客也可以使用一旁备用的绯樱木,这种木材燃烧时会产生清甜的果香
洛云的烧烤经验其实并不丰富,他判断着应该是烤好了,便拿下了一串,这里就需要他这位厨师先试试自己的手艺了。
心急吃不了热豆腐,但是在异世界不成立,洛云小小地加速了一下,烤肉丸便降到了合适入口的温度。
随着他一口咬下,眼眸不禁眯了起来。
烤制的肉块外焦内嫩,焦香和肉质的咸鲜完美融合,使得每一口都充满了诱人的口感,肉质的香气带着淡淡的烟熏味……
可以吃了!
美食的入口总是让人感慨良多,当洛云不知如何发泄自己内心的情绪时,总会在内心默念万能的清心口诀:
日常感谢伟大的依洛大人(1/1)!
……
“咦?烤肉丸怎么又少了一串(????)??”
“有吗?”
【依洛大人修改了你的意识づ??ど。】
“哦,没有!原来是我看错了(′ω`)!”
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