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“想~”两小娃异口同声,说着还迈着小短腿往前走了一步。
“可别过来,小心被烫了。”
“大丫你去把泡好的绿豆端到巷子里来,把豆皮都剥了,放到小石磨上去磨。”都杵在这里当晾衣杆吗?
大丫、柳氏和小娃子去剥豆皮,好了之后交给老三他们磨,老五将磨好的豆浆倒入细网棉布袋中。
准备大半盆的清水,把绿豆布袋放到清水中,用手不停的揉搓,将绿豆中的淀粉给完全洗出。
将其静置沉淀一个半时辰。
一来一回,半日过去了。
云若烧了半日的稻草,猪食槽堆满了草木灰。
家里有一个豁口的锅,云若让老三找出来架在后院,把草木灰混着多一点的水倒进去,大火烧一盏茶的功夫,然后静置
都忙活完了,云若又去棉田看了看,有点长势很好的,已经开始结小铃苞了。
接下来就是开始晚稻插秧。
这事云若没再管,都丢给老三了。
......
第二日一早,云若刚醒,就发现床头蹲着个小团子,小草儿下巴抵在床边,眼巴巴地看着她。
“宝儿。”
“奶,绿凉凉。”昨晚睡前,耳尖的小一大盆绿豆凉粉可以切很多盘,云若让老三给石英送了一盘用调料拌好的。
小草儿和文儿跟在脚边转悠了一上午,就等这一口了。
老三带着人插秧回来,发现桌上多了一道从未见过的菜。
想来就是老娘口中的好吃的了。
午饭煮了扁豆粗粮饭,绿豆渣饼,葱花蒸蛋,鱼是河里捞的,鸡是自家养的,再加上凉粉,满满当当的摆了一桌。
外面的大缸里晒了水,温温的,擦洗身子正合适。
老三他们洗完坐下,筷子就伸向了凉粉。
“唔,好吃!”老三直接眯了眼。
凉粉用井水冰过了,入口冰凉爽滑,感觉从头凉到尾。
“吃!”
草儿和文儿手脚并用,跪在长凳上,急吼吼地看着柳二虎。
这甚么爹,只自己吃的
大丫给两人的小碗里都夹上两块,也不需要筷子,扳着碗就往嘴里送。
小脸整个埋进去。
老三一人飞快地扒了一碗,边吃边说:“娘,这个可以去卖呀,大热天的,吃了正好。”
云若点点头,她是有这个想法。
城里一斤绿豆才卖八个铜板。
而一斤绿豆能出三斤凉粉,一斤凉粉她卖五六文,碱水她自己可以做,消耗的就是盐。
二百斤绿豆,做好能挣三两多银子了。
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