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接下来就是脱粒,都是村里人帮着一起弄的,云若和柳氏负责管饭
菜不多,粗粮饭管饱。
忙活了两三日,小麦已经全都清理完可以进仓了。
云若请了老族长过来一起计数。
五亩地十六石,按照三百文一石,可以卖五两银子了!
村里人围着看,听到产量不由欢呼出声,今年他们好好开荒,明年也可以种了。
老族长笑的眼睛都没了,他自己家的比云若家的种的晚了几日,明日才开始收割。
两家的麦子都是一起除草施肥的,产量差不离。
麦子收好了,云若让老三给帮忙的人每家送了五十斤。
村子里有一个小的石磨。
云若让二虎去磨点面粉,包饺子吃。
剩下的面粉做春饼!
包饺子先和面。
云若拿了三个鸡蛋打到面粉里面,撒上盐花,让饺子皮更加劲道柔韧,不容易煮破。
先将鸡蛋和面粉搅拌均匀。
老三负责搅拌,云若一点一点往里面加水,一边加一边让老三用手指搅拌,让水和面粉充分混合。
让水能够和面粉充分结合,水不过量,饺子皮硬一些更好。
成了分散状之后,开始揉面,老三跪在地上用力地在木盆里压着拳头。
等到面团软中带硬,表面光滑才算面和好了。
放置小半个时辰,醒面。
醒过一次后,继续揉面,柳氏蹲在旁边帮老三擦汗,就怕他把汗滴到面团里。
“媳妇儿...”
“当家的,娘说了,不能说话,口水会喷到面上的!”
老三刚开口,柳氏就拿擦过汗的手帕捂在了他的嘴上。
“呜呜呜...呐开,偶不烁华了...”
“哦~”
这次揉好之后再醒了一会儿。
就可以开始擀皮了。
先将面团扯开一团,搓成长条,切成小块。
用一根光滑的圆木棍碾压成薄皮。
饺子馅是云若带着半夏做的,韭菜肉馅。
韭菜的味道比较独特,云若在调料的时候连打了好几个喷嚏。
一家人围着抱饺子,云若两手轻轻一动,就捏成均匀的花边。
再看一眼老三和二虎包的的村尾!
好不容易抖着腿下山,云若一屁股就坐在了路边。
“娘~”远处传来喊声,云若抬眼去看,一座小山冲她“撞”了过来。
云若张大嘴,老四咋的成这体型了?
“你...”
云若已经不止一次想知道张景彦都是在做甚了!!!
“娘...”
老五也跟着来了。
“嗯,都先回去吧。”还好老五看着还是翩翩公子。
此时真是黄昏时分。
悦家村的人知道搬来了一个童生,但还从未见到过人。
恰巧看到老五从新屋里走了出来。
就都围了过来。
“童生老爷!”
“学生给各位长辈请安。”老五在人情这方面,越发老道了。
“不敢不敢。”
“这可真是咱悦家村的幸事!”
云若站在一旁不作声,看着老五应对村里人。
老四在身后护着云若先回家。
推开门,厨房的烟囱正冒着烟。
云若奇怪地看了眼老四。
家里还有人?
“娘,是翠花姐。我们过来,她带着家宝也无处可去。”就将人也带过来了。
冯翠花先前虽说一直跟娘不对付,但这大半年来,一直是她照顾着他和五弟的。
“你带着大姐他们先安置,我去看看翠花。”
云若点了点头,她心里有数。
云若往厨房走,同过窗就看到冯翠花在切肉块。
从侧面是看不到半点从前的影子了。
不瘦不柴。
大约是一直待着屋子里做活,人白皙多了。
看着起色不错。
“翠花。”
“云婶,您来了。”冯翠花听到有人喊,切肉的手一顿。
“饭马上就好了,您先去歇会吧。”
“铁哥。”冯翠花对着厨房外喊。
嗯?
云若跟着转头,喊谁呢?
一个高大汉子从堂屋里走了出来。
“翠花,咋的了?我来切肉。”
“厨房用不着你,你把堂屋里碗筷都摆好,马上开饭了。”
“哦,好好好。”高大汉子憨笑答应,走到一旁的木头架子上拿碗筷。
“这是?”甚么情况?
“嘿嘿...大娘,我是翠花的丈夫,叫张铁头。先前在张家村住在翠花家隔壁的!”
云若:......
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