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富家酒楼被誉为青山镇第一酒楼，靠的就是稀奇的菜样，往年这时候，他都要花费大量的银钱从府城往镇上运货，人力物力算起来，酒楼生意就是维持本钱，利润全无。
西市去年也开了一家酒楼，名叫喜来，菜样少，但厨子是他们东家从京里请过来的，在大户人家做菜多年，被挑剔惯了，味道自然一绝。
要不是菜价贵，许多人消费不起，不然早就把富家酒楼的客人都给拉走了，去年就隐隐有越过富家酒楼的预兆。
石掌柜都愁死了，本也打算明后天就去府城收些新鲜菜，也想寻摸换个好的厨子。
可现在这厨子自有富家酒楼起，就在了小】
【说】
在后厨做菜十几年，将富家酒楼从一家名不经传的小酒楼，熬成青山镇头名酒楼，人都熬老了，石掌柜也不忍心将人赶走，事情就这样不上不下地放着。
要是在周边村子就能收菜，这可省了不少花销，菜价就能往下降降了！
“还有些，石掌柜要是需要，都可供给富家酒楼。”若娘也想做长期买卖，自是配合着掌柜的话。
“好，好，云夫人爽快，那老夫也不卖关子，这菜富家酒楼都收了，都算你六文钱一斤，有多少收多少！”
若娘一听，心中满意。
这是个实诚价，六文钱看似不多，可萝卜不容易卖上价，还压秤，后院那一亩地的菜都卖了的话，能比的上三亩良田的收成了。
“请小哥帮忙称个斤两。”若娘牵着老四往门边站了站，让出地方给石掌柜两人。
“夫人客气了，叫小的小牛就成。”小牛咧着嘴笑，边收拢菜放在称上称，边回答。
“不知夫人家在哪？下次收菜，小的好安排牛车直接过去拉，不让夫人受累跑一趟！”小牛今年十七岁，在富家酒楼跑堂五年了，看石掌柜模样铺子都看了一遍，农忙过后，她打算做点吃食来镇上卖。
嫁到永平侯府时，她手上是有几个陪嫁铺子的，糕点吃食，胭脂铺子，布匹铺，还有一个古玩铺子，每旬盘账发现确是糕点和胭脂铺子利润更可观。
她想试着做做看。
去镇上唯一的书肆买了《食记》和《农术》，花了一两银子！
掏银子时，别提多心疼了。
难怪总听说”寒门难出贵子”，就这花银钱的速度，寻常人家怎么供？
老四是第一次进书肆，杏眼睁的老大，盯着木架子上的书，闪闪发亮。
小黑手尝试性地伸出去，悬在本书上，顿了顿，又悄悄收了回来垂在身侧。
想碰又不敢碰。
最后慢慢走到若娘身边站着，一手拉着若娘的衣角，侧着小脑袋瓜，静静听若娘跟掌柜的交谈。
若娘余光一直看着，此时已快接近午时，人渐渐多了起来，书肆里不时有身着长衫的读书人带着小厮进来，不大的一间铺子，挤得满满当当的。
若娘怕老四被别人碰着了。
看他乖乖走过来，才放下心来跟掌柜说话：“掌柜的，有没有便宜点的毛笔纸张，老妇买回去给小娃练练手。”
除了老五，其他人学字都是拿着树枝在地上比划。
若娘这趟原本没打算买，但看老四的模样，到底还是心软。
书肆掌柜的看她俩一身破旧衣服，没指望能做生意，若娘牵着老四刚进门那会，他就想挥手将他们打发了。
哪知人进门就往挂着农书木牌子的方向走，挑拣没一会，就将书拿过来结账了。
掌柜到嘴的话一噎，知道是个识字的，态度好了许多
“夫人您问的巧，不瞒您说，前天下雨，店里学徒将一批上好的纸张放在外面晾晒，全给淋湿泛黄了，如今在仓库堆着，我给您拿过来瞧瞧？”
上好的纸张不至于，就是一些糙纸，富贵人家嫌弃纸张粗糙，还晕染墨迹看不上，穷苦人家没钱买不起，放在仓库一年多了，一直没卖出去！
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