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虽然赵家现在有银子了,但是从来没有在修缮房屋上花过一文银子,以后几个孙子长大了要娶媳妇的,明年应该考虑盖几间房了。
盖房子就必须买几块周围的地,往后要花银子的地方多着呢。
第二天清晨,天还没亮赵家二伯带着赵家阿爹、赵子菲姐弟和小药童就去镇上了
赵子菲跟着去是因为她想买点药材给赵大囡做药膳,这样好的快。
路上赵子菲和小药童闲聊:“你们药铺里有天麻和干贝吗?”
“这些都有的,你要用来做什么啊?”小药童好奇的问。
赵子菲笑着说:“我想给大姐做点药膳,辅助调理,让她身子好的快些。”
“你还会做药膳?”小药童有些惊讶,他觉得懂药膳的只有都城的御医,没想到一个村里的小姑娘竟然还懂这些。
“稍微懂一些,平日比较喜欢做着吃食而已。”赵子菲有些不好意思,她担心自己会的东西太多让别人看出来不妥。
“药食同源嘛。大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”赵子菲说到自己喜欢的领域就有点停不下来。
在现代赵子菲是读过很多中医书籍的,因为她的名气不仅是因为做菜好吃,她从来不会像那些厨子为了做出好吃的鹅肝就给鹅灌酒,那种不尊重生命的行为是她最讨厌的。
即使是杀死动物,也要它们痛快的死去,而不是饱受折磨而死。
赵子菲的名声大,更重要的原因是因为她做的药膳好,很多国家领导人和富豪都会请她做药膳,不论是辅助治疗疾病还是单纯的为了养生,都会去请她给做。
并且她做出来的药膳味道还特别好,是其他厨师无法相比的,毕干贝,一共花了8两银子,赵子菲不由得感慨:古代看病也是很贵啊。
然后又去买了牛尾,一只母鸡和几个肘子,这才回家。
回到家后,赵子菲就进去灶间,等下赵大囡醒来就可以喝上了。
将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净,放入罐内加清水上展蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开,入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开,去其异味。
锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、干贝,调好色味,用文火煨2小时左右,待熟后将牛尾捞出,去骨留肉,整齐地码入盘中,再将干麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉勾芡,淋少许芝麻油即可。
这个天麻烧牛尾就算没病平时也是可以吃的,有效祛风湿、止痛、活血等。
可以去除脑中存留瘀血,对以后的身体造成影响。
赵大囡醒来的时候还是懵的,赵子菲喂她喝了药,又陪着她休息了一会再给她吃了些药膳。
赵子菲一边喂赵大囡喝汤一边说:“大姐,感觉好点了吗,头还痛吗?”
赵大囡缓声说道:“三妹,表哥他……有来过吗?”
赵子菲有点不忍心伤害她,沉默了一下
“你别说了,我都明白。”赵大囡神情黯然的说。
看着赵大囡的样子,赵子菲也挺难受的,毕竟身处这个时代,对女性的要求实在是太苛刻了,赵子菲没有忍住的开口问:“大姐,这件事你是怎么想的?”
“我也不知道……一开始觉得没有表哥的未来活着没啥意思了,所以我就想一头撞死。”赵大囡伤心的说:“可是现在,我能活过来,突然有些不想死了,但是这种情况我也没脸见人啊。”
赵子菲听到赵大囡这样说,突然觉得很心疼她。
于是赵子菲放下汤碗,握着赵大囡的手,希望能多给她一些力量:“大姐,人活着不是只有爱情,还有很多值得我们珍惜和去发现的美好。”
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