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“哎哟！老秦这到底是怎么回事，他为什么现在又继续往上挑事了！”李帅在下面摸着自己的额头不停的叹着气。
“呵呵，想知道自己菜缺陷么？”秦龙看着远处的独一居厨师。
“有本事你说出来，我倒要看看你能说出什么东西来。”
秦龙用筷子在碗里拨了拨。
“首先就是这个藕节，在你切的时候就已经非常仔细小心了，这让藕失去了大多数的水分，加上你使用龙口粉丝将这些串在一起，藕本来失去水分就非常的快，加上你浪费的时间，已经让他在空气中氧化，口感已经严重受损，后面的小炒里面有木耳，肉片，爽口菇，芹菜，这本来是个非常好的搭配，但是你在炒制的过程中忽略了料酒的味道，现在的味道虽然吃不出，但是闻下藕节，里面绝对还有点料酒味，你最后用酱汁想来覆盖，可是这种味道混合在一起真的是让人难以下咽。”
“这……”厨师听完之后，也是稍微的分析了秦龙所说的，他说的确实没有错，旁边的评委听着也是不由的点着头。
针对秦龙的那个评委也是将藕节夹起来仔细的闻了下，确实有一点淡淡的料酒味，只不过在刚刚吃的过程中只吃到了酱汁的味道，所以没有仔细在意。
“我……我这这是稍微小点的失误，有本事你来做啊，这个切的话只有在外面才能看的更加仔细，如果不用料酒的话怎么覆盖肉上面的腥味。”厨师此时还在为自己的菜品狡辩着。
“你这样说就大错特错了，一个好的厨师因该是虚心接受，而你却没有，厨艺总是在学习中成长的，你一直都是按照自己的想法去，虽然是有创新，但是毛病太多，我来给你看看什么叫菜。”
秦龙说完之后直接从评委席上走了下来，随后来到了独一居厨师的旁边。
“麻烦你让让，我现在借用下你的用具没问题吧。”
“你用。”厨师直接将自己的位置让给了秦龙，他想看看秦龙到底该如何去做这一道菜。
“秦龙他会做菜么？”张雅和周蓉对着李帅问了下。
李帅也是挠着头。
“我从来没有听过老秦会做菜的啊，而且从他刚刚说的那些确实挺专业的，但是为什么和我们出去吃饭的时候很多东西都是不知道呢？”
“你都不知道我们怎么可能知道，但是看样子确实挺厉害的，怎么感觉秦龙什么都会呢。”周蓉好奇的说着。
已经做好准备的秦龙正在那挑选着食材，随后从旁边接过来一盆水将藕放在了里面。
只见秦龙从旁边拿起刀直接在水里便开始切动了，大家都已经看傻了，因为秦龙在水里切的非常的快，不一会功夫藕节就全部切好，紧接着秦龙将火打开，倒入油。
“啊！”伴随着一些尖叫，因为秦龙在测量油温的时候直接将手伸入进去，但只是轻轻触摸了一下便将手给拿了出来，将一开始准备好的菜一样一样的倒入其中，另一只手还在不停的翻炒着。
“这！这是什么招式，难道是一心二用么！”评委席的人都已经全部看呆了，现在他们都在专心的看着秦龙制作，在第三次的时候秦龙才将肉，入锅。
肉片接触到油之后立即便的鲜嫩翻卷，伴随着火温的控制，让肉在锅中滋滋作响。
随即秦龙将菜混合在了一起，开始掂锅翻炒。
火光冲天而起，锅内的菜香不停的飘散，弥漫四周。
“我靠！那小子做的菜为何这么的香，他跟我的食材完全是一样的啊。”独一居的师傅也是闻到了这香气。
待到菜爆炒之后秦龙大手一挥将锅中的菜给颠了出来，随即用一个盘子给装拢了起来，另一边的藕节从水中捞出。
取另一口锅，锅中抹油，直接将藕节倒了进去，翻炒了大概几秒直接出锅，随后用神乎其乎的手法让每一个藕节毅力在那，最后将菜倒入其中，弄好之后将剩余的油配合着调料调出酱汁，随后手一扬，将这汤汁浇在了藕的内部，上面再用一片生菜铺垫，一道菜完成。
秦龙端着菜直接走到了评委席，然后把菜直接放在了上面。
“请尝尝吧。”
评委们纷纷的盯着桌子上的这道菜，这道跟独一居师傅做的不一样的地方是藕节上有点淡淡的金色，而且现在端的这么近反而闻不到香味了。
“你们将上面的生菜拿掉就行了。”秦龙淡淡的看着他们。
众评委互相看了一眼之后，其中那个老爷子用筷子将生菜给取了下来，当生菜拿下来的时候，里面的香气又开始弥漫开来。
“好香啊。”靠近这边的人都是能闻到这道菜的香气。
随即评委们自己走过来开始动筷子了，当他们夹起藕节的时候，发现一夹就夹下来了，根本不像独一居厨师用龙口粉丝固定形状。
把藕节送入嘴里后才开始咀嚼了起来，可是越吃脸上的表情则是越舒畅，很多人在吃完藕节后立刻吃起了里面的小炒，将食物放进嘴里后，那种口感和美味瞬间就在嘴里给引爆了。
围观的人现在都已经看傻了，他们看见评委们现在纷纷的开始抢着食物，就如同饿死鬼一般，很快一盘子菜被吃的干干净净的，一点都没有剩。
而秦龙则是笑着看向他们，并没有说任何的话语。
等这些评委回过神之后，都是不停的点头。
“这味道实在是太美味了，天啦。”
其中一个评委好奇的问了下“小兄弟，你这藕节是如何在没有东西固定的时候让它成型的。”
“用的是油，在油一定温度，加上藕的内部结构完全可以用油来将它们做成型，不仅如此，这藕的外面也是多了一层保护膜，里面的味道根本不会进入到藕的里面，让它充分的保证了原味……”
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