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崇祯饭量不大，一个青花小碗里，除了鸡汤，只有十几个小混沌。外加一盘两个的水蒸鸡蛋，一张只有十公分的牛肉白萝卜小馅饼。小馅饼煎的两面金黄，看着就非常诱人。
素菜是蘸酱菜，切成细条的胡萝卜、生菜叶子、白菜心、旱黄瓜等。营养齐全，好吃不腻。
明朝人在审美上，有着非常清贵高雅的品味。他们喜欢青花瓷。而不是像后来的满清那样，把青色的宫墙粉刷成大红色。把瓷器做成粉彩
崇祯吃的小肉混沌，用的是一尺长的大对虾，把虾仁切碎做的。非常的鲜美。这也是后宫三位娘娘的最爱。
“嗯，今年兴禾超市加大了海鱼的供应了，这是好事啊。”崇祯把黄瓜条嚼的嘎嘣脆。这都是杨凡带着团练，驻扎宫里后，团练带给宫里的饮食习惯。
要不是大葱蘸大酱太过生勐，而且味道太大。差点也在宫里流行开来。
听完了锦衣卫的汇报，王承恩赶紧把陛下让他派人采购的各种海产产品，每一样都上了一点点。
崇祯看着传说中最便宜的咸鱼鲐鱼和鲅鱼。
“哪个是鲐鱼，哪个是鲅鱼。”崇祯看的一脸懵逼。完全差不多吗。
王承恩赶紧说道：“鲐鱼和鲅鱼还是非常好区分的，除了体型和花纹，最直观的办法就看鱼嘴，鲐鱼的上下颚没有牙齿，而鲅鱼的则布满了尖齿。”
“嗯，确实有区别。”崇祯这才明了。“这是这两种咸鱼百姓最喜欢是吗，也卖的最便宜。“
崇祯还是比较关心民生的，现在北方几个省饥荒严重。兴禾超市能提供别的食物来源，皇帝还是非常重视的。毕竟，海洋不会受到气温下降和干旱的影响。
王承恩说道：“回陛下话，其实还有一种鱼肉更便宜，只要三文钱一斤，而且也是用盐腌制的。可以当咸菜用。”
“三文钱，这么便宜。”崇祯有些吃惊。因为大旱的原因，最便宜的杂粮一斤都过了十文钱了。“是什么鱼，这么便宜。”
“陛下，是鲨鱼肉。京城的各大馆子，都开始上市鱼翅。现在吃鱼翅是新的时兴，有明铁可不便宜。这就摆明了不是给穷人吃的。
崇祯问道：“现在一天能提供多少鱼肉。”
王承恩知道，皇帝最心焦的就是今年的灾情，急于找到新的食物来源。这种食物还必须廉价，而且可以长途运输不会腐坏。
“陛下，定远伯的北塘口海产仓库，每天可以供应京城十斤装的马口铁罐头三千罐。冷冻的鱼肉和活鱼，两千斤左右。咸鱼目前每天只能供应一万斤。”
崇祯算了一下，这个产量，京城就可以消化完。能有三分之一运输到北直隶各地就不错了。
“不能增加产量吗。这些产量看着不少，可是解决北地的饥荒远远不够。”【1】
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“听说目前已经到了极限了。目前只有十三条拖网渔船在作业。还有五十条船在建造之中。估计三月底就能下水。下半年，据说产量可以翻两番。渔业商社的人说，真正大规模提高产量，要等蒸汽机为动力的大型渔船造出来，倒时候，两条船拖网。一次就可以捕获十万斤以上的渔获。”
崇祯叹了口气，看来远水不解近渴啊。崇祯把馄饨汤喝掉，然后问道：“定远伯和张世泽他们到了那里。”
锦衣卫校尉赶紧回答到：“前几日，京营赶到张家口。因为张家口遭遇了土谢图汗部的袭击。张家口堡城陷落。大军去救援。收复堡城后，在张家口休整了两天。目前正在草原上行军。估计今日能到集宁城了。”
崇祯自言自语道：“过了集宁，就是归化城了。集宁也有少量的土默特守军。大战已经开始了。不知道京营会伤亡多少。”
他手里就这点本钱，但是他知道，不上战场是练不出兵马的。他从杨凡的经历上看明白了这个道理。兵必须驱赶上战场。实战才是最好的练兵方法。
此时，杨凡和张斯泽已经到了集宁城下。这是土默特人在东边的唯一一座坚城。有三千人在守卫。
这将是，京营的第一战。
这些被杨凡训练的死去活来的前废物点心们，终于要开始接受战场的考验了。
看着那青色石头组成的城墙。这座只有张家口堡一半不到的超级小城。杨凡挥了挥手，说道：“扎营把，都好好休息一下。明天早上攻城。”
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