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因为很多东西要提前准备,而王主任家里也没准备摆多少酒席。
一共四桌,每桌八菜两汤。
何雨柱一个人忙活,是紧张了些,不过问题也不大。
等他找了一个板车拉着东西来到王主任家后,王主任的儿子钱玉浩已经把不少东西弄来了。
“柱子哥,辛苦你了。”
钱玉浩一见何雨柱带着东西过来,连忙从兜里掏出一根华子给点上。
“玉浩,你小子行啊,都抽华子了。”
何雨柱调笑了一下,他和钱玉浩算是从小就认识,关系也不错,两人站在门口抽了一根烟。
钱玉浩就把刚拆的一包华子塞到了何雨柱兜里:“柱子哥,今天可就麻烦你了。”
“你这不废话嘛,你有事不来找我,我还不高兴呢。”
何雨柱这不废话,双刀在手,先剁馅,四喜丸子的准备工作要提前。
八菜两汤里,需要泡发的材料也不少。
好在王主任提前找街道食堂借了不少盆子,足够用了。
何雨柱飞快走动,双手飞舞如雪似蝶,看得钱玉浩眼花缭乱。
一份份食材被处理的明明白白,放在了旁边案板上。
等所有该切的弄好,何雨柱就开始接水淘洗。
钱玉浩还要帮忙,却被何雨柱赶到一边。
钱玉浩还有些不乐意,只是等他看见那接满水的一百升的水桶,被何雨柱随便一提溜,就放到了一边。
这才大呼柱子哥牛人。
何雨柱只是呵呵一笑,这才哪到哪啊。
五六百斤的老虎,七八百斤的狗熊,也都被他随手拿捏。
这一桶水才多重,根本不算事。
四个桌子的酒宴,需要准备的东西,何雨柱一共花费了不到两个小时,全部搞定了。
“柱子,你来多早啊,这么快就收拾干净了?”
王红袖抱着孙子下了一辆轿车,看到何雨柱和儿子站在门口抽烟,再看院里已经准备妥当的各种食材,不由得多出几份感慨。
这还不到十点呢。
何雨柱一个人忙活,竟然效率还这么高。
何雨柱呵呵笑了笑:“姨,主要是没多少活。”
“妈,我和柱子哥抽会儿烟,你带磊子先进屋吧。”
钱玉浩不舍得儿子在外面受冻,把王红袖朝屋里撵。
没过多久,钱玉浩的媳妇蒙着头,也坐车过来了。
这个时候才十点多,钱家的亲戚朋友陆陆续续到来。
钱玉浩要招待这些人,何雨柱就去炸四喜丸子去了。
这道菜是唯一需要耗时间的。
其他菜,何雨柱早就准备好了,只要过一遍锅,就能上桌。
十一点钟过后,钱玉浩老丈人一家带着亲戚也从宾馆过来了。
两家亲戚坐在四个桌子上还有些紧凑。
钱玉浩的媳妇带着娘家妈,待在卧室里,没有出来。
好不容易安排好了坐席,钱玉浩就和两个把兄弟过来,告诉何雨柱可以上菜了。
何雨柱加大了炉火,一道道香喷喷的菜肴上桌。
王红袖看着不大一会,就把桌子摆满的酒席,喜笑颜开。
“这柱子不愧是能做国宴的大厨,这些菜色香味俱全,平常酒店大厨,可没这手艺。”
王红袖这边满意,钱玉浩老丈人一家更是挑不出毛病来。
一场酒宴结束,钱玉浩这小子识趣的没有塞钱,而是打包了一只烤鸭,一只烧鸡,一箱酒,一条烟让何雨柱带回去。
酒是西凤酒,凤香型的陈年佳酿,这一箱酒至少就值三十多块。
这可比给钱实惠多了。
更别说一条烟,至少也值十多块,加上,你还来找我喝酒,这不是闹腾的吗?”
“柱子,瞧你这话说的,三大爷是那种人嘛,”三大爷是个爱算计的,但是也要脸面,被何雨柱戳破谎言,顿时老脸一红,尴尬的就有些像抓地。
“三大爷,您请回吧,我晚上还有事,就不留您了
四九城说话有特点,哪怕都要撕破脸了,说话还要带着“您”字。
三大爷尴尬一笑,晃了晃手里的鲢鱼:“那这两条鱼,你们留着,给孩子晚上加道菜。”
“谢谢三大爷了,我们家很少吃鱼,”何雨柱一句话差点没噎死三大爷。
“那行,那回见,爷们。”
三大爷这才背影有些萧条落寞的离开。
“柱子,你怎么这么对三大爷说话啊?”
娄晓娥刚才一直待在屋里没出来,听到何雨柱说话语气有些生硬,顿时知道男人说话带着火气。
平日里何雨柱可不是这个样子。
“没什么,我只是不喜欢被算计。”
何雨柱因为怕被算计,连住在隔壁的漂亮寡妇秦淮茹都不搭理。
怎么可能因为三大爷三言两语,就吃他的哑巴亏呢。
三大爷不懂这些,以为凭借自己管事大爷的身份,倚老卖老,能够混口酒喝,再顺便吃几口烤鸭烧鸡。
却不知道,三大爷的这种算计,让何雨柱烦到骨子里了。
随口应付了娄晓娥的疑惑,何雨柱就开始做饭。
天色不早了,四个儿子也要放学了。
吃过了晚饭,何雨柱真得骑着自行车出门了。
一直在四合院门口的三大妈,连忙进屋把消息告诉了自家老伴。
“这何雨柱大晚上的,还真有事啊……”
三大爷苦笑一声,拍着大腿,自嘲一声道:“我这是妄为小人了。”
“别说了,也别气了,赶快吃饭吧,晚上你都没吃什么东西。”
三大妈对三大爷挺不错的。
三大爷摆了摆手,叹道:“你说这何雨柱哈,也是咱们从小看着长大的,小时候就特别聪明,咱们四合院里没有一个孩子能比得上……”
三大妈听着三大爷唠叨,知道这老头是想排解一下心中苦闷。
自从三大爷工作被老二顶替以后,家里三个孩子经常闹腾。
阎解成工作早,就和媳妇占了隔壁一间房。
老二闫解放没有好工作,找媳妇困难。
三大爷把工作交给老二顶替,老二虽然顶替了三大爷的工作,却也没有孝顺三大爷。
去年大地震。
老二,老三跑回四合院,把三大爷已经搭好的防震棚拆了。
因为这事,让三大爷在四合院颜面扫地。
现在四合院三个管事大爷,那是一个比一个凄惨。
一大爷无儿无女,对养老对象,一直在寻找,却又一直没有找到。
二大爷的三个孩子,都烦透了他的“棒棍教育”,老大自从搬出去后,就不回来。
老三刘光福也是差不多,没有好处可以拿的时候,根本就不回来看一眼。
只有一直刘光天因为住了一间屋子,没有搬走,这才一直和二大爷过着。
不过刘光天和二大爷天天闹腾,也不是过日子的样子。
三大爷这里,倒是有老大阎解成两口子陪着。
但是闫家家训,什么都要算计。
阎解成因为恼怒三大爷把工作让老二顶替,直接就和三大爷分开过了。
虽然三大爷和阎解成两个屋子挨着,却井水不犯河水。
谁都别想占谁便宜。
三大爷老两口,如今唯一的念想,就是希望闺女闫解娣能孝顺一点了。
不过,看闫解娣的性子,恐怕三大爷的愿望要落空。
四合院三个管事大爷,真是可怜啊。
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