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周钧得了信,先是加紧速度,处理完了手头上的工作,接着趁着旬休将近,向韦员外告了一日假,凑成两日连假,便急急忙忙赶回了灞川别苑。
入了别苑,周钧连庞公那里都没来得及去,先回了自己的小院,在孔攸的陪同下,先去了后厢查看了一番新购的茶叶。
长安周边所产之茶,多是绿茶,孔攸所购之茶,外形扁平圆整,均匀整齐,皆是上品。大风小说
最关键的是,这一路运输过来,孔攸用竹匾为承,以纱布上覆,既保持透风,不至于茶叶生霉,又最大限度的锁住了茶鲜。
周钧笑着对孔攸点头说道:“做的很好。”
孔攸拱手说道:“主家满意,攸便安心了。”
周钧说道:“一路奔波,伯泓先去歇息吧。”
孔攸应了一声,转身离去。
周钧又朝画月说道:“且先将锅具备好,我去庞公那里一趟,稍后便回。”
出了小院,周钧来到庞公宅前,经了玉萍的通报,进了书房。
书房中,庞公见到周钧,点头说道:“你回来的正好,咱家本来还想写信给你。”
周钧见庞公面色严肃,侍立在旁。
庞公说道:“前几日,李林甫来信,说是想来灞川一叙。”
周钧听了一愣。
庞公又道:“三月底,漠北九姓攻破突厥汗庭,白眉可汗被斩首,突厥贵族被俘千人。”
“朔方节度使王忠嗣,已向宫中上奏,欲领九姓功臣,献俘于长安。”
听到这里,周钧隐隐约约有些明白了,思考了一番,朝庞公问道:“可是宫中有信,圣人欲使王忠嗣出将入相?”
庞公轻轻点头:“不错。”
周钧心中清楚,李林甫当下最惧怕的事情,恐怕就是王忠嗣入相。
因为王忠嗣出身十王府,又是圣人的假子,而且功勋赫赫,与太子又交好,此人一旦入朝为相,再加上李适之、韦坚等人,李林甫真就可谓四面楚歌。
庞公面上忧虑不止:“王忠嗣一旦入周钧恼火,将炒茶帚朝锅中一丢,托着下巴开始发愣。
画月见状,拿起炒茶帚,看了周钧一眼,开口说道:“以前公孙大娘让你练武,你不肯练,现在却生什么闷气?”
周钧奇道:“炒茶和练武有何关系?”
画月:“我听了你背的《茶疏》,又看了你刚才的示范,大概知晓了这里面的窍门。”
说完,画月朝第一个锅中倒了些鲜茶,开始旋转炒拌起来。
周钧朝画月看去,只见她炒茶的时候,上半身和胳膊都保持不动,只有手腕和手指在灵活挪动。
锅中的鲜茶在她的扫动下,伴随着有节奏的沙沙声,如同深海中盘旋的鱼群,仿佛有着生命一般,不停周转。
而画月的另一只手,时而从灶中抽出柴火,时而又添加进去,动作娴熟,不见犹豫。
数分钟后,第一锅杀青茶出了锅,只见叶质柔软,叶色暗绿,恰如《茶疏》所云。
眼见画月将杀青茶倒入第二锅,继续炒着,周钧吃惊的问道:“你是怎么做到的?”
画月手中动作未停,答道:“倘若将锅中之茶,比作风中之叶,那我手中的炒茶帚,便是一把剑
“现在与其说是在炒茶,不如说我是在以剑御风。”
周钧听着称奇,又问道:“那这温度?”
画月说道:“练武之人,六感灵敏,察微知著。我的手悬于锅上,热气上蒸,自然能察觉到温差细变。”
“倘若火大了,我便减柴,倘若火小了,我便加柴,仅此而已。”
周钧听了,赞叹不已,没想到这练武的本事,居然还能用来炒茶。
又忙活了差不多两个时辰,炒好的茶叶陆续出锅,上了摊晾的竹席。
闻着空气中弥漫的茶香,画月长长吁了一口气,对周钧问道:“何时能够冲饮?”
周钧说道:“摊晾一晚,待得明日,再借日头烘干水分,便可以收起来贮藏了。”
画月:“然后就能喝了?”
周钧摇头道:“收集起来,还需要放置半个月。因为新茶汤味苦涩,香气不醇,多饮还会伤了脾胃。半月之后,再喝便会好上许多。”
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