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他们都是有着丰富经验的老师,从事教导残疾人十余年,无论是心理辅导还是实践操作,都是一流的水平。
清晨,天空下着小雨,路上都是水泥路,虽然不是泥泞小路了,但是路上不怎么平整,坑坑洼洼的有不少积水。
“雯雯啊,怎么这么早,这段时间能习惯吗?”说话的正是早起的陈雨晴。
她带着蓑笠帽,披着雨衣,穿着雨鞋,出门摘大白菜。
这次的大白菜准备摘了大批量来做辣白菜,最近网友们喜欢辣白菜。
为了迎合市场,她也要做一些调整。
微风夹着细雨,把人的头发吹的有些凌乱,陈雨晴已经穿上了长袖来干活。
“还挺好的,雨晴姐。”刚开始她报名来为民食品的时候家里说什么也不同意。
“不就是干活嘛,家里能养你,你非要去折腾。”爸妈都是工厂里的员工,虽然收入比一般家庭要好很多,她自从受伤以后一直都生活在父母的庇佑下。
“你们是可以养我,那为什么我不能养你们呢,我并不是残废,我还有能力。”
雯雯第一次和父母吵架。
“让孩子去试试吧,总是留在我们身边,不傻也变傻了,或许有同龄人在,有老师同学,会变得不一样。”
雯雯爸爸终于还是妥协了。
“不过,要是像之前那样,被人欺负,要第一时间跟爸妈说。”
雯雯是在一次消防工作中,没有了一只手,这种天气如果是在家里,爸妈绝对不会让她出来干活的。
家里也不需要她干活。
就连厨房,爸妈也不给她进。
陈雨晴不一样,她看自己的眼神没有怜悯,彷佛是在说:“下雨?这点雨不算什么,还是要干活的。”
她自己也是这样想的,她除了没了一只手,其实就是一个正常人。
和别人没有什么不同,别人能做的,她也能做,甚至别人不能做的,她也能做。
“雨晴姐,怎么今天只有你一个人。”
“哦,今天我让他们到另外一块地那边去了,这边都是留给你们的,从今天开始,你们就各自负责各自的,不必挤在一块。”
针对残疾人社团,她划分了不一样的标准。
“从今天开始,你们每个人都有考核标准,做多少就得多少,你们所做得,得到相应的报酬。”
雯雯点点头。
说起来,现在残疾人社团还只有她和小美两个人。
小美就是之前和周晋相亲的人,现在还在学习生活常识中,她并不是正常人,所以教的时间要久一点。
“雨晴姐,其实我和他们一样没问题的。”
陈雨晴告诉她,他们是不一样的,就是要区别对待,“你们的起点不一样,如果同等要求,反而是对你们不公平,社会上优待你们,就是因为你们的不同之处。”
这样并没有什么问题。
反而正是因为他们是残疾,所以区别对待,如果同等对待,那才是不公平,不尊重。
雯雯想了想,确实也有道理。
雯雯还做消防员的时候,还有一个男朋友,自从她断了一只手以后男朋友也分手了。
其实她的心里还有他的身影,只是他已经先离开了,她必须要学着适应一个人的孤单,她不怪他,如果是她的男朋友残疾了,说不定她也会离开他。
人就是这么的现实。
一切的变故只是在一瞬间。
“再过三天便是中秋节了,我们不准备做月饼吗?”雯雯可是听说他们去年做了很多月饼。
“现在很多人都做了,月饼市场滞销的很,我们不用去凑热闹了。”
什么滇西月饼,川味月饼,藏式月饼,各种地方的月饼都有,还有就是各种口味的,莲蓉,豆沙,蛋黄,伍仁......只有你想不到的,没有华国人民做不出来的。
每天打开天音小视频,月饼已经成为了主战场。
她这些时日忙着跟踪奶茶店和书店的事情,还要上种菜直播,再加上还是小叔子的婚礼。
不过做一些给员工,做一些给村民的时间还是有的,时间充裕的很。
他们花城人都是吃烤月饼,很少有人做冰皮月饼。
她这次也不准备做冰皮月饼,因为这个对她来说实在太复杂了。
冰皮月饼不同于传统月饼的烘烤,它是用熟的糯米粉制作而成的,因为皮容易老化,保存时间比较短,而且容易开裂,样子不好看,馅料一般也选用比较简单的莲蓉和豆沙,一般都是现做现吃。
因为今年没做月饼,导致粉丝一直在公屏上问她,月饼呢,月饼呢?
“去年的月饼味道好好吃,我今年还想吃,博主为什么不做了。”
一堆粉丝在粉丝群里呼吁为民食品做月饼。
“我们就要吃现烤现发的,别人做的有一两个月保质期的我们都不要。”
是啊,五块钱一个的现烤月饼,用料又足,谁不想吃呢。
“说起来,去年中秋节我还吃到你们家的月饼呢,还是救援的时候吃的,当时有个店家不知道用什么途径,买了你们家好多月饼,后面我们刚好出任务,经过那里,老板请我们吃的。”
雯雯一直都记得那个味道。
那是别人对他们消防员的肯定。
陈雨晴没办法,感觉这群人就像一群嗷嗷待哺的猪一样,就等着投喂了。
买回来的瓜子仁,核桃仁,花生仁各种坚果切碎,再放到烤炉里烤一会,这样就能把坚果里面的水分烤干一点,但也不能烤太久,太干了也不好吃,口感会变差。
这就是考验功夫的时候了。
等到坚果都凉了,再把所有的馅料开始调制。
先把花生油倒进去,花生油能够使坚果在保留原有的香味程度上再提鲜一个层次。
然后倒入玉米糖浆。
光是搅拌馅料的时候就忍不住给自己来两口坚果了。
接着把事先做好的莲蓉放进馅料里,这样就能把坚果融合在一起,不会分散。
最后把馅料放到饼皮上,揉搓成状,再按压形状。
这样一个月饼便算完成了一半。
因着各大网友都说要吃为民食品的月饼,幸亏还能联系上包装厂,还有很多包装纸,倒是不愁包装了。
接下来就是真空打包,给网友们快递,不过月饼都还没做出来。
联系完包装厂送货上门,陈雨晴便在临时工作群里问,谁有空的,便过来帮忙做月饼,工资日结。
黄英跟着嫂子一起做月饼,她直接用自己的手机拍摄了这一期视频。
现在她也开始走自媒体道路,时不时的会更新自己的动态。
记录一个农村人的工作日常。
起初她是想拍摄一个系列记录我嫂子的工作日常。
陈雨晴没有同意,人怕出名猪怕壮,人一旦红起来,是非便会跟着来。
她不喜欢被人议论,无论好的又或者是坏的。
黄英的记录生活日常变成了自己的日常。
今天她的主题便是我和嫂子一起做月饼。
其实粉丝们都知道,她嫂子不就是陈雨晴嘛。
不过黄英拍的时候,总是能避开陈雨晴,拍的都是员工。
刷着黄英的视频,大家也纷纷留下了自己的言论。
言欢:自从跟着为民食品学会了做月饼,每年我都会自己做,就是费钱费力费时间。
我爱美食:家人们,谁懂啊,我用的是杏仁开心果夏威夷果腰果纯莲蓉,烤出来味道绝绝子,我都舍不得送人,就留着自家吃了。
宝贝:我来交作业啦,配图刚做好的月饼。
子豪妈妈:问题来了,我们买的材料这么贵,所以月饼卖这么贵是正常的。
还有很多网友说以前小的时候最讨厌伍仁,年纪大了以后反而最喜欢伍仁。
伍仁的销量长年稳居第一。
满嘴都是坚果的味道,还有猪油渣的味道,真的太好吃了。
吃完之后,还忍不住想吃第二个,但是月饼的热量太高了,必须搭配着茶喝。
为民食品还贴心的每个快递都送了一个茶包。
这个茶叶是他们自己家后山生长的凉茶,喝下去以后喉咙甘甜甘甜的,可以预防喉咙痛和上火的。
周晓霞刚好休假了,今天是周五,王雪梅要接孩子过来。
所以便由陈雨晴自己直播了。
粉丝们隔着屏幕看得津津有味,这就是大型直播现场,他们吃的月饼可以看的真真切切的。
粉丝们这次没有看到王浩的身影,不少粉丝还在问,“大厨师去哪里了,怎么没有看到大厨师了。”
说起王浩,还有一段故事。
前几日,冯敏燕和王浩终于宣告在一起了。
冯敏燕近来的心情不是很好。
因为她之前借了不少网贷,到陈雨晴这里上班的时候,还是跟姐姐借的钱,直到上班了,才存了一点钱。
她是个随心所欲的人。
喜欢什么就买,所以存不住钱。
现在她和王浩谈恋爱了,令她生气的是,王浩的钱是给他妈妈保管的。
“我底下还有两个妹妹在读书,我赚的钱都是给她们上学用。”
天呐,现在还有这种父母嘛?不过王浩真是愚蠢,如果他的钱可以给自己保管,那还真是不错。
冯敏燕惦记王浩手里的钱,作为一个厨师,他的工资是可以的。
“那之后我们结婚了,你的钱可是要给我保管的。”
王浩点点头,那是自然的。
然而每个月,王浩依旧打钱回去给妈妈。
“你妹现在读出初中,如果将来要读高中读大学,那岂不是还要继续供她们?”
王浩点点头。
“她们是我妹妹,读到她们出来上班为止。”
冯敏燕这一刻彻底崩溃,不过她也所幸她还能回头。
“分手吧,我也不在这里上班了。”
两个人冷战了一个星期,冯敏燕提出了一个要求,“如果你能够起一栋房子,那么我就继续留着这里,我也喜欢你的,只是你连房子都没有,而且每个月的工资都是给你老妈,我这样跟着你,什么也没有。”
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