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“哎呀!”
忽然之间,赵春花注意到路边不远处有个土坎上面似乎长了些熟悉的野草。
最开始是气味吸引了她——老话说得好,六月初六,大热天正是地瓜成熟的时节。
眼前这一大片倒卵形状的叶片,在阳光下闪着翠绿的光芒,正是民间俗称的地瓜或地果植物。
这玩意儿又被称为野地瓜,是一种喜欢在田野、树林边缘甚至是山脚下生长的蔓生藤本类植物。
果实长得圆滚滚呈橘黄色或暗红色,像是小小的灯笼挂在短茎的末端,结成果串,非常诱人。
表皮上分布着许多突起状的小点,仿佛大自然的独特纹饰。
当这些果实完全成熟之后,整体变得软软糯糯,散发出一股浓浓的香味儿,让人忍不住想尝一尝。
有一种与它外观极其相近但实际上却含有毒性的植物,被当地人称作“母猪瓜”。
两者在花和叶子上的外形看起来非常相似,甚至连结果后的形态都很接近。
但“母猪瓜”即使彻底熟透也保持坚硬不变软,并且仔细嗅闻时找不到那种独特的芳香味道,更别提打开后里面结构完全不同了。
而赵春花通常仅通过辨识香味便能够快速区分真假,确保自己找到的是真正的地果。
成熟的地果不仅甜度高,还富含多种营养成分,可以用于中药方剂里发挥药效作用。
据说这种植物还能增强体质,预防一些小病小痛。
赵春花在这片叶丛中仔细搜索了半天功夫后,终于找到了五六颗比普通花生米稍大的已经成熟的地果。
刚把它们从泥土中拔出来,一股浓郁至极的香气立刻扑鼻而来,简直令人陶醉。
这些果实的表面泛着微微的光泽,一看就知道已经非常成熟。
果园里还有一些果子依然挂在枝头,但她轻轻捏了一下,发现它们还是硬邦邦的,显然还没有完全成熟。
采到这几颗后,她心里已经十分满意,觉得自己这次运气不错,虽然没有更多成熟的地果可供采摘,但她相信不可能所有的好事都落到她一个人头上。
这样的收获,对她来说已经足够了。
旁边的小渠里流着清澈的水,赵春花走近这条流淌的小溪,在清凉的水中洗净了手中的几个野果,然后独自一人静静地坐在一旁开始品尝起来。
狗蛋在一旁瞪大了眼睛,专注地望着她津津有味的样子,直到赵春花吃完了最后一个果子,他才意识到自己还没有得到分享,突然之间,他的脸庞上浮现出了一种失落的情绪,眼眶逐渐变得湿润起来,似乎快要哭出声来了。
赵春花立刻注意到了这一点,迅速从随身携带的小包中掏出了一个小巧精致的糕点递给了他。
原来出门之前她早已经想到了这一层,并且细心地藏了一些零食在里面作为预备。
现在时间也不算太早了,太阳逐渐升高使得地面开始发烫起来,因此她赶紧将小孩子安置到一个准备好的筐子里,背上就往家的方向走去。
这个筐子被她事先放置了好几件废旧衣物以及一些干净柔软的尿布铺垫在底部,这样既能够给予小孩子足够的张适度,同时也能防止他在筐子里面乱动造成不必要的麻烦。
回到家中不多一会儿之后,张三宝背着满满当当半筐的新鲜胡瓜走进门来,满头大汗却难掩兴奋之情。
“婶娘你来看看这筐我摘下来的胡瓜是不是够用?”
说话的同时,张三宝顺手拿起放在旁边一只刻有精美花卉图案的竹制水杯畅饮了起来,这几天一直帮助赵春花干农活显然让她跟这个家的关系更加亲密自然了。
“嗯……看起来数量还不错嘛。”
说着赵春花走上前去仔细检查一番,“不过重量称过了没有呢?”
听闻此言,张三宝笑着回答道:“刚刚过秤的时候已经超过十六斤咯!但是按照咱们事先约定好的规矩嘛,我妈说就按整数算作十五斤吧。”
根据市面上通行的价格来看,普通胡瓜每市斤只需要花费一枚铜钱左右即可购买,但考虑到对方是邻里关系再加上帮忙干活的情分所在,赵春花决定给予更高的价位,也就是两斤可以换得三文钱;至于说另一种蔬菜——茄子,则是最为珍贵的一种,要卖到每市斤需要支付两文钱,但她还是会尽量给予更多实惠。
“之所以会这样做主要是为了让这些成熟的果实早点采摘下来,如果等到长得更大就会变得更加沉重不利于搬运与储藏啦。”
听到这里,赵春花满意地点点头说道:“好吧那就这样定了,你先暂时放下工具歇息一下再去田里继续收集那些紫瓜怎么样?”
待对方答应后便放下了手中的竹筒杯子再次出发而去。
提到紫瓜其实就是大众熟知的长条形茄子别名而已。
尽管同样适用于制作成各种腌制品保存起来慢慢食用,但是对于这次而言赵春花心中已经有了明确打算——她希望把这批新鲜出炉的原料切成细片后晾干,等到未来某日急需蔬菜供应之时就能用来煮汤解馋之用了。
另外值得注意的是,处于生长期阶段较为嫩软质地的南瓜也可以采取类似处理方式进行加工,即将其切成均匀薄片置于阳光下曝晒直至彻底干燥后再配以其他食材例如猪肉共同翻炒出一道美味佳肴。
这时只见之前还清醒着跟随大人们忙里偷闲玩耍的狗蛋早已沉睡过去了。
为了不吵醒他同时也为了提供更加良好的休息环境,赵春花轻手轻脚地把装着孩子篮筐放置于门前遮阳篷下方位置充当临时简易床铺作用,并随手找来一条轻柔干净毛巾覆盖在其腹部上方以增加安全感和保暖性;
随后,她又小心谨慎地挂上一层精心设计自制防蚊帘确保没有任何害虫打扰小孩香甜梦境后。喜欢天灾逃荒,极品农门老妇有空间请大家收藏:
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