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在这种喜悦的气氛下，刘升带着沈万登等人，随余恒锋、公孙邰等视察了渔场营。
大明那边已经下雪，天寒地冻，但北美中央谷地这边第一场雪却还没来，温度也保持在5~10摄氏度的样子，并不算太冷。
不过为了应对冬季，渔场营修建的仍是较大的临时木屋，两三户十人左右住一屋。
屋里修了个泥火盆，如今又用上了煤炉、蜂窝煤，保暖倒是不成问题。
就是烧柴有烟、落灰——烟囱什么的根本来不及造，毕竟渔场营才建设一个月。
但众人原本都是贫苦百姓，又沦为难民，对于烟灰什么的至多抱怨两句，并不会太过在意。
渔场营的渔船、渔网等工具都是从河边营那边带来的，所以一来就能进行捕鱼作业。
为了应对雨季，渔场营建造了专门的熏鱼房，再加上冬季气温较低，打回来的鱼保存基本不成问题。
不过余恒锋还是因为鱼的事诉了几句苦。
“大帅您是不知道，这边鱼实在太多、太好打了，俺们之前没拿捏准，连着好些天打上来的鱼都太多。
熏鱼效率又跟不上，除了让运输船送回河边营，便只能自己吃——分给盐厂他们都不要，他们那边鱼同样吃不完。
就在俺们吃鱼吃腻了的时候，盐厂那边的杨万永跟附近一个土人部落联系上，用鱼跟他们换了些兽肉、玉米、土豆、红薯什么的，俺们这边伙食才跟着改善了些。”
刘升听了笑道，“回头我让政事堂调整粮食份额，给你们渔场多送些粮食过来。”
“多谢大帅！”
之前北美这边多少有些缺粮。
但义军既然从汝阳缴获了几十万石，便可以陆续送来一些，缓解北美的粮食压力——北美并不很缺吃的，但正如余恒锋所讲，吃鱼太多总归会腻。
除了制作熏鱼、咸鱼，渔场营这边还有炼制鱼油、鱼胶的小作坊。
在后世，鱼油多被当做药材、补品使用，且益害存在争议。
鱼胶就是鱼鳔、鱼泡，被当做食材，为海八珍之一。
但此时，鱼油主要用来做冬季时的防冻霜、润肤膏；鱼胶则主要被熬制成胶水，用在木工等方面。
这两样东西对??部而言需求量虽不算大，却不可或缺。
如今有渔场营出产鱼油、鱼胶，??部倒是不需要再向外界搜集、购买这类物资了。
除此外，渔场营等各大营的动物骨头、鱼骨、鱼鳞等也都被储存下来，按照刘升所教的方法制作成磷肥，留待明年肥田。
刘升这次过来，并不急着走，花费一个多小时细细视察完渔场营各个方面后，他又找了一些百姓拉家常。
虽说这般作为多少有点作秀成分，但还是让渔场营的百姓们感到亲切。
百姓们倒没有更多的想法，如沈万登这种有些见识的人，却不禁感叹，世上竟有这般让百姓感到可敬可亲的领导者。
这种人若坐不了江山，简直没天理。
不过，当余恒锋、公孙邰等人得知刘升夜里要在此歇息，倒是手忙脚乱起来。
刘升言明在亲卫扎的营地中住宿。
但渔场营这边总得提供一些建造宿营地的材料，又有四五百新移民要安置，两人和一众管事着实忙碌了一阵子。
次日。
刘升带着沈万登等亲卫吃过早饭，便乘船前往龙首湾盐厂。
这里的常务总管杨大贵得知消息后，也赶紧带着文书总管吴茗和几个附近的管事前来迎接。
说起来，杨大贵也算是早先跟随刘升的元从之一了——虽然是被迫的。
最初，刘升将其放在了骑兵队中，后来看他实在不是当兵的料，便让他转行去做营地管事。
杨大贵当兵不行，管人管事却颇有天赋，先后在华初营、河边营历练，都表现出色。
后来刘升筹备盐厂，便将他提拔为盐厂常务总管。
至于吴茗，与公孙邰一样，也是师范班一期优秀毕业生。
刘升在杨大贵、吴茗的引导下视察盐厂之后，发现盐厂生产效率并不乐观。
早在当初筹备龙首湾盐厂时，刘升便知道，在明代制盐绝非很多小说中一句“改煮盐法为晒盐法”那么简单。
事实上，晒盐法出现得很早，因为古人也懂得观察自然、总结规律、加以应用，并不比现代人笨。
但此前晒盐法一直被视为秘辛，鲜为人知，直至宋元时期相关讯息才开始扩散。
到了明朝永乐年间，很多条件合适（场地、气候、日照等）海边盐场开始建造盐田，开始以晒盐为主。
为什么说以晒盐为主？
因为当时不像后世有抽水机、脱水机等各类盐工业所需要的机器，仅靠风吹日晒，效率还是比较低的。
再加上一年中总有阴雨天气。
晒盐便需要以煮盐为辅，才可获得更高的产量。
至于那些没有较好晒盐条件的盐场，则仍以煮盐为主——并且以煮盐为主的盐场还不少，这就是明朝仍有很多灶户（盐工）的缘由。
刘升虽然没法复制各种机器为基础的近现代制盐工业，却还是结合实际条件，对此时的制盐工艺进行了一些改进。
比如增加海水过滤、沉淀的步骤，使得用于制盐的卤水更加纯净，制造出的海盐杂质大大减少。
除此外，还依照后世经验、记忆建造完全体的盐田——明朝晒盐才传播开来，盐田的建造还不怎么讲究，海水利用率、产盐量都比较低下。
使用后世完全体的盐田，海水利用率至少提升了三成！
然后就是针对雨季，让盐厂使用提水车、蓄水池，在雨天通过人工加提水车提灌海水，以淋沙法获取卤水，再用柴火或者煤来煮盐。
如此，便是在雨天盐厂也可以产盐。
但雨天对煮盐的影响仍旧很大。
比如煮盐必须用储备的干柴，让储备柴火成为一项很重要的工作，耗用不少人力。
其次，海水不断遭受雨水冲刷，含盐量肯定有所减少，尤其是海边，这边让获取卤水及煮盐的效率降低不少。
“大帅请看，为了应对雨季的生产，俺们通过伐木储备了许多柴火，便是连续下雨一个月都能撑得住！”
杨大贵带着刘升视察盐厂附近及各村的柴垛时，颇有点骄傲地介绍道。
这些柴火，都是他这位总管带着盐厂工人、百姓辛辛苦苦储存的，确实值得骄傲。
刘升虽然觉得盐厂在雨季生产效率较低，但还是对杨大贵等人的辛劳表示认可，点头道：“做得不错！”
盐场这边干得确实算不错了。
虽然投产时间不长，又很快遭遇雨季，但所产食盐已经够北美八大营所需，甚至还有些多余。
另外，龙首湾盐厂还可利用刘升提供的工艺，以高于大明数倍的效率生产精盐。等到旱季，盐场以晒盐为主时，这个效率还会提高一些。
粗盐产量则更高。
到那时，盐厂出产的粗盐与精盐绝对可以拿出去经营成??部的一项重要财富来源。
···
一天后。
十二月十五的下午，刘升带着三百余亲卫回到了河边营。
刘升没有在北美这边多呆，马不停蹄地来到了刘家寨这边的铁工坊。
如今铁工坊这边铁匠加学徒已经多达一百多人。
虽然之前刘升在舞阳军器局收编了不少铁匠，但只有七名匠师级铁匠和五名枪炮工匠（也都是匠师级）被送到此处。
其他工匠都被留在了确山县城。
刘家寨毕竟位于山里，不论是送铁料、木材、焦煤进山，还是送打造好的装备下山，运输都比较困难。
所以，刘升一开始就没想过将刘家寨铁工坊打造成供应??部全军的大兵工厂。
而是准备当做兵器研制中心。
所以才将优秀铁匠、枪炮工匠都送来此处。
初十那日刘升一回来，就交给了铁工坊一个任务，今日便是来查看任务进度的。
五位造枪工匠中技艺最好的寇根生将两杆火枪放在了刘升明前，道：“首领请看。”
铁工坊这边已经知道刘升自任大元帅了，但很多人还是一时难以改口，寇根生就是其一。
刘升此时注意力都被面前的两杆火枪所吸引。
其中一杆是火绳枪，另一赶则是燧发枪。
所谓火绳枪是相对火门枪来讲的——大明在嘉靖朝以前，军中所用火铳便多为火门枪。
顾名思义，是通过烧红的铁丝或引燃的木炭，由火门点火打发。
气密性极差不说，因为操作需要，完全无法进行瞄准，打得也不远。
即便是鼎盛时期的神机营火铳手，临阵也只能以三段击打一轮，且必须人数足够多，才能对敌人造成足够的杀伤。
到了嘉靖朝，倭寇泛滥，让明军在西方、日本传来的火绳枪上吃了大亏，明人于是进行仿造。
火绳枪以保持燃烧状态的获胜点火，点火口要比火门小很多，因此气密性更好。
又加装了枪托，配合火绳点火，便可以进行瞄准射击。
因用枪高手持之，可以打下百步外枝头停留的鸟儿，才被明人冠名鸟铳。
但一般火绳枪装备军中，最佳射击距离其实在七十步左右（明一步仍以排枪击毙为主。
若是敌人穿两层以上的重甲，外加丝绸里衬，则需要放到三四十步打才能破防。
所以，火绳枪（鸟铳）在明末已经是相当先进且成熟的火器了。
但火绳枪对工艺要求较高，价格也比较昂贵。
明末时（崇祯年间），即便是在鸟铳造价较低的南方，一杆鸟铳也要四五两银子。
火绳枪这么好用，可明军装备率却并不高，尤其是内地明军中，几乎见不到火绳枪。
火绳枪造价贵固然是一方面原因，但主要原因却是大明军政机构的系统性贪腐、堕落，导致官兵领到的火绳枪大多不合格，很容易炸膛。
再加上在内地打贼匪、流寇，没必要用火绳枪，久而久之，内地明军便不怎么装备火绳枪了。
刘升交给铁工坊的任务，便是通过生产试验获取数据供他参考，看目前火绳枪与燧发枪哪种更适合大规模装备义军。
军队大规模装备一种武器，不能只看它好不好用，厉不厉害。
还得考虑价格、产量等因素。
再结合敌方实力，才能选出最合适的。喜欢房穿明末，开局后门通北美请大家收藏：
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