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揉了揉面,还需要再饧一会儿,索性熬上了小碴子粥,再做两道小菜。
等到面彻底饧好,柔韧性就变得极好,能拉扯长而不断。
白叶扯了扯面,觉得差不多了,再看看时间,也五点左右了,索性开始做饭。
先去切了一盆葱末放在一旁,面团分成一个个剂子,按扁之后轻轻一扯就能拉开,再用手按的宽平一些,将刚才味好的牛肉馅舀上一大勺上去摊平,再抓上一把葱白放在肉馅之上,一翻一折层层叠叠地将肉馅和葱包裹在面中,成了一个圆团子。
旁边大饼铛已经烧热,加上一层油。
手脚麻利地将做了一个又一个的团子,轻轻擀成长圆形状入放入饼铛。
饼铛很大,这一锅就能放上七八个不止。
等手里又做出了一锅用的牛肉饼胚之后,饼铛里的饼正好翻面。
饼面已经变色,因为油脂的原因,被烙上一层金黄色。
外面传来了脚步声,是黄岸带着小林来了。
“小白,我们来啦!”黄岸在厨房门口喊了一嗓子。
虽然大家很熟了,但是白叶的厨房可是不许人进的。
黄岸知道规矩,就在门口喊了一声。
“哎,黄哥先去坐着吧,马上就开饭。”
“今天吃啥啊?”黄岸原本是个南方人,在剧组里什么地方人都有,口音还能保持。没想到跟着白叶他们几个天天都是东北话,没几天的功夫就将他的口音彻底给带跑偏了。
“今天吃牛肉饼,小碴子粥。”
“哎,那我们把粥啥的先端过去。”黄岸现在可喜欢干活了。
他原本在剧组是那种能坐着就不站着,能躺着就不坐着的人。他最常用的姿势就是葛优躺。
可现在,他每顿饭都是走过来,吃完再走回去,平时也不会总是想躺着了。
黄岸也询问过白叶这是什么原因。
其实原因很简单,人身体不好的时候,身体就是容易疲累,自然也就不想动弹了。
反之精神饱满,身体健康,那自然是想要运动一下,越运动越上瘾。
所以,除了天生懒的那批,其他人如果发觉懒得动弹,早上起来就觉得疲累,身体多半是处于亚健康的。
黄岸的问题是因为肝的问题,肝脏问题本来就是会出现乏累,浑身无力等病症。
如今黄岸精神头一天比一天好,也是他身体被调养过来的表现。
不亏白叶天天用最好的食材给他调理身体。
“啊,好。”白叶放下手里的活儿,去将黄岸每天喝的药膳用托盘端出来,一起的还有几样小菜,“黄哥你先去把汤喝了。”
说话间,黎光也从2号包厢出来了。
“哎,小黎,快帮我们把粥端出来!”黄岸看见黎光笑着说道。
“好。”黎光进去,发现白叶那边已经烙出了一摞的肉饼,“师父,我回来了。”
“啊,你去把饼给他们端过去吧,周小姐来了么?”
“没吧,我去看看。”黎光端着一摞牛肉饼,是已经切开的。一出厨房门就看到了周思思和她的小助理。
周思思嘴上说不吃不吃,其实身体比谁都诚实。
最近拍戏的速度都比平时快了不少,力求每顿饭前能结束拍摄,赶到白叶这里。
否则,她就要忍着饿肚子,还要被黄岸那家伙发食物的图片虐待了。
她所在的剧组导演还纳闷的询问她,“剧组的盒饭这么好吃,你怎么天天外面吃去啊?害得我最近天天都吃一分半,感觉很罪恶啊!”
他们剧组的盒饭,也是白家老号的,味道很好。
但是这个好,跟白叶亲手制作的,还是有很大的不同的。
没吃白叶的手艺之前,觉得那盒饭真是好吃。吃过白叶的手艺之后,哎,想白叶的第一天。
今天周思思也是一结束拍摄就飞快赶来的。一进门,就正好看到了黎光手里端着的那盘牛肉饼,眼睛都直了。
此刻女明星的心里在尖叫:
家人们,谁懂啊!
这牛肉饼也太诱人了啊啊啊啊啊!喜欢工地盒饭爆火,城管连夜加班请大家收藏:
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