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一个孩子兴奋地喊道。母亲温柔地笑着，用筷子为孩子夹起更多的牛肉：“吃吧，尽情地享受！牛杂还有很多，记得一会儿去感谢那位慷慨的苏家小少爷。”
这时，另一位妇人感慨万千：“想想我们以前，真是愚昧至极，一年到头难得见几次荤腥，原来我们错过了这么多美味的宝藏。”她的话语引得周围人一阵唏嘘。又有一位妇人笑着说道：“妹妹，你或许是想多了。记得去年，庄外来了几个夔州府官田庄的流浪者，我看他们实在可怜，便送了一副猪内脏给他们。
没想到，他们竟然就在我的房外烹煮起来，那味道，简直让人难以忍受，我生怕那异味熏坏了屋子，连忙把他们赶得远远的。现在想想，我那时的行为，简直就是对善行的误解啊。”
史大端着一只大碗，在男人们的两桌间穿梭，声音洪亮地招呼着：“今天，咱们牛肉管够！大家要记住主家的恩情，老四啊，你可别老是那么小气，夹菜的时候抖什么抖？直接一筷子夹到碗里，大口吃肉，多痛快！”被点名的汉子憨厚地笑了笑，随即又埋头于眼前的美食中，大口大口地吃了起来。
史大再次提高嗓音，对两桌的男人说道：“今天这里至少有三十多斤牛肉，城里一斤就要百文钱，算算看，这简直就是主家赏给我们的三贯钱的美食！大家吃完这顿，别忘了把剩下的牛肉分一分，那边大缸里还有的是汤头，做法大家都已经学会了，别忘了给家里老人也带一份。这样的盛宴，真是太难得了……”
苏油在一旁听着，忍不住偷偷笑了起来，低声对二十七娘说道：“你这个庄头可真是会偷换概念，刚开始明明说是受罚的，转眼间就变成了赏赐。”二十七娘给他挑了一块软糯的牛肠，宠溺地笑道：“就你聪明，小孩子还是好好吃饭吧！”说完，她又补充道：“不过话说回来，史大说的也没错，这份恩情，我们确实要好好记住。”
在这片充满欢声笑语与温情的敞坝上，每一个细节都仿佛在诉说着生活的美好与珍贵。而那份由简单食材所编织出的幸福滋味，更成为了每个人心中最难忘的记忆。
这简直就是天上掉馅饼，砸中了咱的头，还附带三份惊喜呢！谁能想到，那些平日里无人问津的牛杂，一经你的手，竟摇身一变成了比鲜嫩的牛肉还要诱人的美味佳肴！”
说完，他眯着眼睛，嘴角挂着满足的笑，手指在空中比划着算起账来：“记得不，那头牛因为受惊摔了，咱们还赔了一贯钱呢。可如今，瞧瞧这反转，咱们不仅挽回了损失，还多赚了两贯有余！今晚回去，我要是把这好消息告诉老爹，他老人家恐怕做梦都得笑出声，说不定还会从床上蹦起来，乐得像孩子一样！”
苏油听了，忍俊不禁：“你呀，就爱拿长辈开涮。”
二十七娘摆摆手，一脸正经地说：“这可不是瞎编，我老爹在眉山城可是出了名的‘铜钱眼，对银子那叫一个敏感！”
八娘在一旁点头附和：“话说回来，这样的美味可不是天天都能享用的。你看小幺叔，为了这一锅，又是挑又是洗的，忙活了半天，这背后的功夫深着呢。”
二十七娘叹了口气，眼神中闪过一丝惋惜：“是啊，屠宰场那边，每天都有成堆的下水被无情地丢进玻璃河，实在是可惜。那些都是宝贝啊，只是人们还不知道怎么做才能让它们焕发新生。”
苏油闻言，眼中闪过一丝灵光，他兴奋地拍了拍手：“嘿，我有个大胆的想法，想和你们俩商量商量。咱们能不能把这些被遗弃的食材收集起来，利用咱们的手艺，把它们变成一道道令人垂涎的美食？这样一来，既能减少浪费，又能让更多人品尝到这份独特的滋味。说不定，咱们还能开个小店，专门售卖这些‘变废为宝的美味，让眉山城的百姓都尝尝鲜，怎么样？”
二十七娘和八娘一听，眼睛顿时亮了起来，仿佛看到了一个新的世界正在向他们敞开大门。
二十七娘沉浸在美食的愉悦中，每一口都仿佛在舌尖上绽放了花朵，让她的心情如同春日般明媚。她瞥向一旁忙碌的苏油，眼神里满是赞许：“小油，来来来，跟我说说。”
苏油微笑着，手里摆弄着那个神秘的汤料包，仿佛它藏着无尽的秘密：“你瞧，这包里的每一味药材，都是精心挑选的。它们能驱走寒风，温暖脾胃，对那些在码头边风里来雨里去的客商、疲惫的旅人、辛劳的脚夫来说，简直就是上天赐予的慰藉。”
他顿了顿，又指向一旁被细心处理的内脏：“可别小看这些不起眼的内脏，它们可是藏着宝贝呢！能明目，治夜盲，强健脾胃，滋养血气。若是就这么白白扔掉，简直是暴殄天物啊！”
二十七娘眼睛一亮，仿佛被点亮了智慧的火花：“对了！我们开家餐馆吧！”
苏油笑着摇了摇头，眼中闪烁着狡黠的光芒：“餐馆嘛，暂时还开不起来。不过，我有个主意，咱们每天去收集那些被遗弃的下水，精心处理后，在码头边搭个简易的摊子，三文一碗，五文一碗，既实惠又美味，让那些辛苦奔波的脚夫、船夫和旅人也能享受到这份温暖，同时也算是咱们行善积德了。”
在大宋这片土地上，名声就如同春日里的暖阳，能照亮前行的路。
八娘双手合十，眼中满是敬佩：“小幺叔真是菩萨心肠，这事儿花费不多，我回去跟阿爷一说，他肯定会支持的。这可是比捐给寺庙还要大的善举呢！”喜欢二十一世纪的宋朝厨神请大家收藏：
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