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很快一份豆花被端了上来，果然豆花就是比豆腐好吃。我说的，不接受反驳。
一份豆花很快见底就看到直播间里好多汉朝人询问“豆花是如何制作的？”
鹿呦鸣，豆花豆腐这些不都是西汉就有的？要是秦朝人询问才合理一些吧，汉朝的人来凑什么热闹？不对劲。
遇事不决先百度“豆花是什么时候发明的？”结果来了一句“其历史可以追溯到唐朝时期。”
这可真是让人难以置信，之前一直以为这俩是“双胞胎”来着。
“这样我给大家讲一下豆腐，豆花豆制品这些是怎么做的。”
古代一些做豆腐为生的人，纷纷在弹幕上表示反对，这是要砸了我这手里吃饭家伙呀。
鹿呦鸣看着弹幕里群情激动的人“各位老祖宗不要着急，就算他们知道制作方法，能不能做出来还是两说。
做豆腐的人那么多，为什么有的人豆腐还没做出来，预约排队的人就已经排到了好几个月后了，有的人豆腐做出来，沿街叫卖那么久才能把豆腐卖出去。
想要做豆腐就先要投资石磨，光这个就足以让不少人望而却步了，就算一些手上有闲钱的人投资了石磨，就一定能做出豆腐卖出去吗？不一定吧，不少人吃豆腐是认人的，只认准了一家，一个口味，其他家的豆腐是不会买的，除非那家不做豆腐了。”
一些正幻想着自己要是会做豆腐了肯定能够：“拳打隔壁老字号，脚踢西街饕觉膳，迎娶皇家白富美走上人生巅峰”的人，在一瞬间心碎了一地。
“要是真的看了我讲的大路货，就能在豆腐界杀出一条血路，口味干趴老字号的，推荐你直接去皇家应聘研发员，以你的脑子，做豆腐简直就是屈才了，皇家研发部才是你的舞台，名留青史才应该是你的终极目标。”
一些以卖豆腐为生的人，这好像没毛病。他都那么厉害了，完全可以往更高处走，干嘛要抢我们的营生。我家可是有秘法的，这些年想抢我家生意的人那么多不都失败了。
“所有没有豆腐的朝代拿好纸和笔开始做笔记了。
大豆是我国本土作物，在《诗经》中就有记载“中原有菽，庶民采之。”大豆就是制作豆腐的原材料了。
首先我们要挑选合适的豆子，把它泡到水里，泡到豆子表面光滑无皱纹，有弹性即可。千万千万不要出现白沫，如果出现白沫，赶紧捞出来。
将泡好的豆子磨成豆浆，在磨的时候，注意加豆加水要均匀。这个是石磨的原理和分解图，大家看看和你们手里的石磨区别大吗？
根据考古石磨应该在战国时期就有了，要是觉得自己时期的石磨用着不顺手的话，可以朝这个方向改进一下。
磨好豆浆后过滤，去除豆渣。豆渣的吃法很多，煎烤炸煮蒸味道都很不错，吃太多导致肥胖的人可以吃一些，有助于减肥。”
朱棣扭头看着自己的大胖太子，“身为太子怎么能这个样子呢，你从明天起主食就换成豆渣。”
朱高炽整个人都如同失去了生机一般，就听到屏幕里传出了仙音“不过不可以吃太多，偶尔吃一次就可以了，吃太多的话会给肾脏添加负担。”整个人立马就精神了，抬头看向老爹。
朱棣无奈，自家这大胖儿子，看到后世之人怀疑因为太胖世都改不了这嘴馋的毛病，也不知道像谁，我老朱家祖上应该没出过这类人吧？要不问一下我爹。
“豆浆过滤出来后就需要煮浆了，把过滤后的生豆浆放入锅中，加热大火煮沸，再转文火慢煮。
在这个过程中，豆浆的表面会形成一层皮，这层皮可以剥离下来，做成豆皮。继续煮，豆浆的表面会继续凝结，将这些挑出挂起来晒干，就会形成腐竹了。
豆浆煮成熟豆浆后，制作豆腐的重点就来了点浆，往里边加入盐卤或石膏水，豆浆就会凝固成豆腐脑。
而豆腐脑进一步凝固，就是豆花。
将凝固好的豆浆倒入铺有棉布的木格内，再用重物挤压，把水挤出来就是豆腐了。”
汉朝有了豆腐没有豆花的时期百姓们，就这？豆花的出现不会是买豆腐的人着急，直接买了还没压好的豆腐才有的吧。就这么简单，我们居然没有发现。
一些卖豆腐的人默默吐槽，之前我有卖的，不过你们嫌弃水太多，觉得我在坑你们，差点打我，这谁敢卖，自己在家里吃一吃得了。
其他人表示你豆花里那么多水，卖的价钱和豆腐一个价，我不打你打谁，奸商。
还没有研究出来豆皮和腐竹的人直拍自己脑门，这么好的东西，我居然没发现，简直就是暴弃天物啊！
秦朝这会儿已经偷着乐了好久了，从屏幕上说如何制作豆腐时，一些人就已经开始做了，我们可是看见了一斤大豆可以出两斤半的豆腐呢，原本一个人能吃饱的量现在两个半人能吃饱了，简直就是神迹。整个秦朝到处都是泡豆子磨豆浆的声音，估计在短时间内，石磨是别想歇着了。
鹿呦鸣吃好后路过南桥，桥下的岷江水带来一阵阵的凉意。
“南桥要是往历史上翻翻看。宋朝以前无考，始建无考。最初叫“凌云桥”，后改名“凌虚桥”到了清朝改名叫“普济桥”。我们晚上再来这里看看，据说在晚上这里可以看到“蓝眼泪”。”
一群灌县的人在屏幕上疯狂发弹幕提醒“晚上穿厚一些，在江边晚上穿太薄会冻傻的。”
(PS：
1.豆腐目前公认的是由汉代淮南王刘安发明的，只要是考试，把这个填上去是没毛病的。除了这个还有五代发明说，唐代发明说，先秦发明说。
2.腐竹的起源历史文献没有明确记载，但根据目前的考证和推断，腐竹最早出现在唐朝时期。)喜欢直播：给老祖们来些新震撼请大家收藏：
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