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头一件大事仍然是蒸馒头。
从1962年起，虽然大多数人的主食还是玉米面，但轧钢厂食堂的菜单没变过，始终坚持做馒头。
变化在于，以前上午用七袋面粉，现在增加到了十二袋。
这背后的原因，是轧钢厂调整了工作制度。
除了机修工和少数几个连续班的钳工，
生产一线的车间都效仿钢铁厂和纺织厂，实行三班倒。因此，轧钢厂空出了大量职位，员工总数已接近七千人。还好是三班制，只需提供中晚餐，不然一个食堂根本应付不过来这么多人吃饭。尽管这样，食堂还是增设了一个卖菜窗口，并增派了不少人手。
而食堂每天最头疼的事，就是蒸馒头。
虽然有了和面机，省力不少，但员工数量摆在那儿，基本上每天上午得用掉十二袋面粉，下午还得用上八袋。
蒸馒头这活儿，何雨柱偶尔也会搭把手。
有时候他也琢磨，要不要再弄一台馒头机。
但每次念头一起，又立刻打消了。
上次弄和面机引起的风波至今仍在影响，
馒头机就算了，别再节外生枝。
一个背景干净、小学没毕业的厨师，懂点中医，还能说是因为跟着不知名的中医老先生学的。
画画得好，可以说是业余爱好，天生有才。
木匠活也行，可以说是因为闲着无聊学的。
要是懂科技，那就太过离谱了。
如今这种形势，一旦露馅，很容易被视为隐藏的敌特，连问都不问，直接给“花生米”处理了。
最关键的是，都已经1965年了，还是低调做个小透明最好。
上班之后，
何雨柱厨房转一圈，办公室翻翻账本，看看报纸，悠闲的一天就这么过去了。
食堂四点下班的传统没变。
但因为新增了中班五点的晚饭，所以每天提前做好饭菜后，会安排两个人加班到六点左右。
没有额外补贴，就管顿晚饭。
于莉这位厨房班长非常尽职，几乎每天加班，另一个加班的要么是刘岚，要么是秦淮茹。
下班以后，
何雨柱没有去钓鱼，娄晓娥和两个孩子在玩，他自己骑车绕着工业市场的街道转了一圈。那时候，每人每月只有八两肉的定量。
布料，每人一年就15尺，刚好够做一套衣服。
过年时每人固定半斤花生，二两瓜子。
蔬菜粮食的价格基本没怎么变，但像火柴、烟酒这类需要票证的日用品，偶尔不用票也能买到。最大的变化，体现在人们的穿着上。
几年前满大街都是工作服、军装、灰衣灰裤，少数中山装，女人们也都留着短发或扎着辫子。
现在，大街上色彩斑斓。
多了穿花裙子、短裙的年轻女子，有的还烫了波浪头，十分时尚。
穿着旗袍、踩着高跟鞋的女性也不少见。
香水、胭脂、口红、画眉渐渐流行起来。
穿绸缎、穿西装的人越来越多。
新潮的小伙子则梳着油亮的大背头，穿着牛仔裤和牛仔衫，这装扮与传统的工作服、军装格格不入，显得很另类。而在一些照相馆的橱窗里，原来的样板照片换成了化妆精致的美女和西装革履的绅士，常常吸引人们停下脚步围观，十分热闹。何雨柱静静地观察着这一切变化。
心中若有所感，却无言以对。
冉家，
冉秋叶神情淡然地开门进家。
冉妈妈立刻起身，笑着说道：“下班啦，今晚有个联欢舞会，你那件衣服应该挺合适的吧？我和你刘阿姨商量好了，她儿子也会去，年纪和你相差不大，长相学问都不错，现在已经是大学老师了；
妈妈以前教你跳的交谊舞，你应该还记得吧，实在忘了，妈妈再帮你复习复习；还有，记得穿上新买的高跟凉鞋，那样看上去更有气质……”
冉秋叶静静看了母亲一眼，默默地上了楼。
冉妈妈眉头紧锁，喊道：“那件事已经过去四年了，你怎么就不能放下呢！
你和他分手没多久，他就结婚了，这不正好说明他心里根本就没有你，也不喜欢你；
你这样念着他，要到什么时候，女人的青春能有多少个四年；
你这是在折磨自己，还是在折磨妈妈！”
冉秋叶停下脚步，身体微微颤抖，最终什么也没说，继续上楼去了。
客厅里，传来一声叹息。
房间里，
冉秋叶疲惫地趴在床上。
床头的相框里，
照片中的女孩长发披肩，眼神清澈，笑容甜美迷人。
平静的日子，总是流逝得飞快。
大院厨房里，
何雨柱不知道这是第几次来做饭了。
他看了看帮忙的阿姨，稍有迟疑，说道：
“川阿姨，有件事想请您帮忙。
如果娄家真的有什么难处，希望您能帮忙照应一下。”
何雨柱思来想去，觉得能帮上忙的也就老周和阿姨。
老周虽然也能帮忙，但他所在的部门有点远，不好协调。
相比之下，阿姨似乎更加合适。
何雨柱不确定阿姨是否会伸出援手，这种事情，他不想亲自介入，能请人代劳自然更好。如果阿姨不愿意，那只能再想办法从老周那里找途径。
大不了，把茅台退回去几瓶，以后不收就是了。
“稀罕了，小何，你可真是难得开口啊。”
阿姨和善地笑了笑，说：“说说看吧，什么事，只要阿姨能办到的，一定帮，但如果超出了我的能力范围，那我也无能为力了。”
“谢谢阿姨。”
何雨柱一脸羞涩，有些不好意思。
这事儿吧，有点小棘手，我正在琢磨呢，还没决定好要不要插手，但肯定是咱能力范围之内的。
要是一下子搞不定了，我也不会来给您添堵的。
哈哈，您可真行。
阿姨笑着摇了摇头，“找人帮忙呢，还不说具体是啥事，行吧，阿姨先给您记着账，等您想清楚了再来找我。不过嘛，我还是那句话，能帮得上忙的，阿姨肯定不含糊；要是实在超出我的能力了，阿姨也就无能为力啦。”喜欢四合院：厨艺启程请大家收藏：
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