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郑思思说:“一棵里面肯定有没长大的,所以摘的时候要选择老的摘,像这个就不要了,还有这个白色的,里面有籽但很嫩,煮出来也没什么吃的,就是一包水一样的。”
几人沮丧极了,郑思思安慰道:“没事,将这些选一下就可以了。”郑思思就负责将这些选出来。
大家继续摘,这次有选择了,那些白色的就不要了,但摘的时候还是不放心的用手捏了又捏,确保别浪费了。
最后还是将一些大颗的白色花生也保留了,采取不浪费的原则,万一里面的籽可以吃呢?郑思思也没反驳大家。
因为有郑思思带来的几个厨娘帮忙,饭菜上桌了,她们教刘婶子几人如何制作收回来的冬瓜、南瓜等菜,让几人像捡到什么宝贝一样。
这些新的蔬菜家家户户都收了,庄户们的屋子不大,冬瓜南瓜的个头确是很大,收回来后每个房间放一些,有收得多的人家里下脚的地方都没有了。
府里的马叔和侍卫们来通知可以收了,也教了怎么收和储存,就是没教要如何吃。
大家不知道如何制作,随便动手又怕浪费了。正在发愁怎么解决的时候,现在郡主一来什么都解决了。
吃了午饭郑思思就去厨房教厨娘煮五香花生,这个五香花生用刚从地里拔出来的新花生煮最好吃,既粉糯又香甜。
现在对于厨娘来说很简单,就是用桂皮,八角,辣椒等物一起煮就可以了,郑思思还放了点盐。郑思思来后,这些珍贵的药材成了她厨房里的常备配料了。
在厨房里,几个厨娘正忙碌着配香料煮花生,但她们也不忘向郑思思汇报庄子里的情况。
刘婶子说道:“郡主,今年庄户家里也收了不少冬瓜、南瓜,还有其他一些蔬菜,但我们不知道该如何处理这些东西。
现在大家都把它们堆放在自己睡觉的房间里,实在没有其他地方可以存放了。”
另一个厨娘接着说:“主要是以前太穷,没钱建房子,现在有粮食也没地方放,庄户家里的红薯还没开始挖,等挖出来更没地方放了。”
郑思思认真地听完厨娘们的工作汇报,思考片刻后回答道:“嗯,我知道了。这些问题确实需要解决。等会儿我去找孙庄头商量一下,看看能不能找到合适的解决方案。”她决定先了解具体情况,再与孙庄头共同探讨应对之策。
然后交代厨娘们看好火,郑思思先去找了盛臻。
盛臻听说要处理冬瓜、南瓜的事情,立刻表示会安排人过来拉货。
郑思思补充道:“如果是我们自己店铺使用,必须让他们把种子留下来;要是拉到市场上去卖,今年的价格可以稍微提高一些,毕竟今年卖的是种子。而且,在售卖时要提醒客人留下种子,并详细说明明年该如何种植的问题。”
郑老国公和夫人听后连连点头,表示赞同。这样一来,明年就会有更多人种植这些蔬菜,百姓的餐桌上就能多出几道美味佳肴。如果粮食不够,蔬菜也能填饱肚子。
郑老国公和夫人对视一眼,觉得这真是个好主意!
商量好了销售,只要孙庄头发消息收购就可以了。
当大家吃到五香花生的时候,都说好吃,有药香味,辣味和咸味,花生也很粉糯。
就是里面还有一些白色的舍不得丢,掰开之后是一个壳包的水,逗得大家哈哈大笑。
下午,郑思思让他们自由活动,孙庄头和李叔,夏司丞几人汇报工作,郑思思拉着盛臻一起。
孙庄头将账本交给郑思思:“郡主,这是目前有收成的账本,现在就红薯还没有完全处理完。马管事来说红薯要挖地窖储存,因为时间太短还没挖出来,其他的都入库了。”
郑思思粗略翻看了一下账本,看到上面的数字都很满意。
她说道:“玉米粒也脱粒了吗?”
孙庄头摇摇头:“传消息的时候也急,我们将玉米掰回来放晒谷场晒了几天,还没来得及脱粒。”喜欢带房穿越,我教全国百姓种田请大家收藏:
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