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麻豆小说 > 带着超市到七零卖盒饭 > 第164章 房子的消息

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    姜小豆开始准备做佛跳墙的材料。

    这次打算做一批佛跳墙的罐头,专门供给吕颂这边的。

    姜小豆还特意找虎爷定了一批两斤,三斤和五斤的酒坛。

    这是她很早以前就交代好的,不然现在酒坛都不好找了。

    姜小豆要的是那种装过多年黄酒的,这种酒坛炖起佛跳墙来才够味。

    “姜妹子,虎爷说你要给他留个十坛啊!三斤五坛,五斤五坛,一定啊!”

    “张哥,这个价格可能比较贵,我这个专门为上海那边定制的。”

    “哎,你还担心虎爷付不起钱。”

    张哥帮姜小豆把一百五十个酒坛搬下来。

    “那肯定不是,就是这价格放在我们这里不是很好出手吧!”

    姜小豆准备了三种价格,两斤的三十五元,三斤的五十元,五斤的一百块。

    不同价格配的材料还是有些差别的。

    一道菜就得要一个县城工厂一个月甚至几个月的工资。

    不是说吃不起,就是性价比不高。

    这个时候一斤大米才几毛钱,谁会吃几十上百的一道菜。

    这也是姜小豆和吕颂那边商量过,上海那里已经有人直接下单订上了,他们也才敢这么大胆做下去。

    “放心,虎爷那边也是有点关系,再说,用来送礼也好,这不五一也快到了,有领导来呢!”

    “那好,张哥你和虎爷商量好就行。”

    姜小豆把佛跳墙的规格和价格都和张哥说清楚了。

    “好,我回去问问。”

    送走张哥,姜小豆开始在空间里面开始配货。

    之前她就很想做佛跳墙,也是平时存了许久的货,才能配齐的。

    半只手掌大的鲍鱼,比大拇指还要粗的干贝,大海参,鲜虾和虾干,鲜鱿鱼卷,剥好壳的鹌鹑蛋,猪肚丝,猪蹄,排骨,切花鸡胗,鸽子腿,野蘑菇,没有馅的小鱼丸......

    还要熬煮青蛾做汤底,青蛾也叫做文蛤,汤香醇浓白,鲜美无比,却不会争夺其他材料的味道,能完美融合其他原料。

    佛跳墙这道菜要做的就是,如何鲜上加鲜,汤底浓郁鲜美,却又不会影响其他食物原本的美味。

    绝美的滋味,昂贵的原料,出众的手艺,才能把佛跳墙卖出这个价格。

    姜小豆把熬制果酱肉酱的工作都交给姜小娟和于书甜,村里的工厂现在做的就是各种酥饼和咸鱼的制作。

    鸡和鸭子最近已经被消耗掉差不多了,大队长联合着小堂村,还在积极的喂养中。

    姜小豆把佛跳墙大部分放在随身厨房里炖煮,在现实里也放了一部分,不然不好解释从这些佛跳墙突然从哪里冒出来的。

    “小豆,果酱还差樱桃酱和草莓酱,你那边有水果了吗!”

    于书甜看了一下单子问道。

    “还没有货,你们先做香辣脆骨吧!刚才张哥送了三十个猪耳朵。”

    姜小豆把十个酒坛搬到蒸笼上,这个先给自家吃,按时间明天上海那边的人就到了。

    刚好现在炖下,明天也差不多了。

    其实佛跳墙最好炖个三天三夜最好。

    姜小豆还找来姜树一起用黄酒和泥,用来给酒坛封口。

    随身厨房里面的灶台更多,姜小豆放了一百坛在空间里面炖着。

    那些是用来和吕颂他们交易的,要交易自然要先试一试味道,不然这一大笔钱,可不是那么好赚到。

    “好,我这就拿去洗了,小豆这么多酒坛做那个佛跳墙啊!”

    姜小娟把猪耳朵抬去清洗刮毛。

    “嗯,这里做出来明天家里试一试味道,还有一批我放在其他地方煮着。”

    “啊,还有啊!这坛子菜也拿出换吗!”

    “我先看看味道怎么样。”

    姜小豆看了自己的杰作,还是挺有信心的,也只有这样的酒坛子,才能让其中的菜品保质期限延长。

    这一坛子要是卖出去,可是能抵得上她辛苦做好几道菜呢!

    而且还能让她家的菜打入那些有钱和有权的关系圈。

    这也是吕颂需要的。

    双赢!

    姜小豆把佛跳墙放好后,调整一下柴火,就和姜小娟她们一起处理猪耳朵了。

    “砰砰!砰砰!”

    “小豆在家吗,我你江大姐啊!”

    门口传来敲门声音。

    “江大姐,来了!”

    姜小豆洗了个手,立马去开门。

    “江大姐,你今天不上工啊!来,进来喝水。”

    “哎,这不是你找我办的事有消息了,我就来找你了。”

    姜小豆把江大姐迎了进来,拿起一个小茶缸,舀出两勺子麦乳精,冲入开水,用小勺子搅拌几下,放到江大姐面前。

    又端来两个香蕉奶油卷和一碟牛奶饼干。

    “江大姐坐这里,跟我仔细说说。”

    “哎,还泡麦乳精,小豆真是太客气了,真香。”

    江大姐闻了闻,虽然她现在跟着姜小豆赚了不少钱,可也不会随便有人上门就泡麦乳精给人喝,还是这么一大杯。

    更别提这两盘香甜松软的蛋糕了!可真香!

    “我在县城找了五个地方,我先给你说说,第一地方按照你要求的在中学那边,不过那是小院子就两间房,一个院子,做饭的地方在院子,好一点就是那院子有井,就是房子小了点。”

    江大姐喝了一口麦乳精,美美的啧了一声。

    姜小豆泡了一杯蜂蜜柚子茶,也喝了几口。

    “不过我打听到旁边那户人家好像老头得病了,缺钱看病,想把房子租出去,那个房子才大呢,准备租三间出去,院子共用,你可以找人直接隔开。”

    “什么病啊!”

    “好像摔了腿,放心,江大姐给你找的肯定靠谱。”

    这蛋糕可真鲜亮啊!不知道什么味道啊!怎么一股香蕉味呢!

    “江大姐试一试这新做的蛋糕卷,你尝尝味道,喜欢给小海带几块回去,小孩最喜欢这种又甜又香的。”

    姜小豆把蛋糕推到江大姐面前,还配了一个竹签。

    “那行,我不客气了!嗯嗯,好吃!”

    姜小豆吃了一个牛奶饼干。

    江大姐吃完一个蛋糕卷继续说道。

    “你要是想要大的,我看看能不能劝那户人家直接和亲戚家凑合凑合,把一个院子都租给你,我知道你不想和人一起住,你家这也是不方便。”

    江大姐自然也知道姜小豆家里各种好东西,要是被外人发现了,可不得了。

    “还有三家呢!”

    “第三家是个大户人家,被红卫兵砸了,里面剩下一个老太太和一个小孙子,听说是那户人家的丫头,住在柴房里,里面是县城领导放出去租的,前后都有大院子,单单房间就有十来间,厨房茅房一应俱全。”

    “不错,就是太招眼了!”

    “也是,你要租肯定要整个房子都拿下。”

    不过姜小豆听到这样的房子还挺想去看看的。

    “第四个离着学校有点远,不过其实你家自行车车不少,几个小孩上学也方便的很,骑着自行车半个小时就能到,房子有前院,走上几分钟就是医院那边,人还挺多的。”

    “最后一个在纺织厂那边,离学校走路大概半个小时,院子带井的,国营饭店也在那边,有两户连着一同出租,合起来有你现在住的房子三倍还大一点。”

    江大姐说完又喝了一大口麦乳精。

    饼干吃了两块,等着姜小豆回应。

    “听着都还不错,不过这两天有客人要来,江大姐再帮我看看,那户老人生病的房子能不能全租,不能就不用了,房子太小了,整理出来麻烦。第四个和最后一个看看,至于第三个,我到时候再去看看,得等个三天以后。”

    姜小豆算了一下时间,她明天要招待知青和吕颂他们,最少也要两天,再加上装货算账,一天时间差不多了。

    “那行,我再去县城给你看看,到时候再给你说,我再看看还有没有更合适的。”

    “拜托江大姐了,江大姐等一下。”

    姜小豆从厨房里面拿了一个篮子,装了一斤猪肉,五个小苹果,一碗各种口味的蛋糕卷,差不多五个,都有半个拳头大。

    “江大姐,带回去给小海吃。”

    “哎,这也太多了,我可不能收。”

    江大姐推辞道。

    “你不收我以后再叫你帮忙都不好开口了,这是带给小海吃的,可能过不久小华他们就能和小海做同学了,这不提前和小海打好关系吗!”

    “哎,哎,真是说不过你,那我就替小海谢谢他同学姐姐了,哈哈。”

    “希望希望,哈哈。”喜欢带着超市到七零卖盒饭请大家收藏:
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