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看来今晚要稍微加个班了。
不过还好用的都是村里的人,晚一些也没有事。
“等会我大伯娘那边会送饭来,大家伙帮忙做完再走啊!”
“那感情好,姜大嫂家的菜肯定好吃。”
“大家伙加把劲啊!不然鱼都不新鲜了。”
......
姜小豆手上的动作不停,她一个人能抵得上三四人的速度。
不知道的还以为她是杀鱼专业户呢!
今天先运来了一千来只鱼,从傍晚就开始处理,到了晚上八点多,才把鱼全部处理完。
不过姜小豆边杀鱼边腌制,浸泡,架子上已经挂满了七八百只各式各样的咸鱼了。
家里的架子不够,还让姜阿爷带着人用竹子现做。
天然的竹子一做好就立马就能用上了。
看姜小豆家这边这么热闹,许多人还捧着饭碗过来看。
这么多鱼啊!
真是让人大开眼界啊!
在这个时候,这么多吃真的让人羡慕啊!
可惜不是自己的。
鱼肉已经腌制好,那淡淡的鱼腥味都变成了十分诱人的香气。
不同的鱼鱼风干的时间也不同。
姜小豆在每个架子上标注了编号。
一号架,黄花鱼,香辣味,五十条,两天。
二号架,带鱼,咸鲜味,八十条,三天。
三号架......
鱼处理干净,现在就等着浸泡或者腌制的时间,时间一到,就可以挂到架子上。
姜家就不用这么多人了,姜小豆留了大伯娘和姜阿江下来,三个人等会把剩下的鱼挂上去就好。
“大家辛苦了啊!感谢大家啊!今天大家都能带一条大鱼回去。”
姜小豆和大家一起把卫生做好,把人一个个送出门。
“还有这好事啊!”
“哈哈哈,今天这晚饭就值回本了,还送什么鱼。”
“小豆真是客气,明天还有这种好活还要叫我啊!”
几个嫂子高高兴兴带着自家的盆、刀,案板回去。
真的是上工还要自带工具。
“莫婶子正说着了,明天还有,接着十几天都要继续杀鱼,明天我会早上来,不会今天这么晚了。”
姜小豆对在场的人说道。
“那行,明天我们还来。”
“是是是,可不能把这个好活交给别人啊!”
“哈哈哈!”
大家伙说说笑笑踏着月光回家去了。
接着就是姜小豆和大伯娘的活。
怕是还要忙一个小时,也不知道在镇子上小华几个人怎么样了。
小华小米果然听到大姐没有回家,好失望,他们基本都没有和大姐晚上分开过呢!
“明天早上我要去接小豆妹妹回来。”
姜树今晚和小华小弟两人一起睡。
“哎,树哥,我也要去接大姐。”
“我去。”
在小弟说完之后,小华也斩钉截铁的说道。
“不用,就我去就行,明天早上你们去于迅家吃饭还是去嫂子那边。”
“去嫂子那边吃。”
小弟回答道。
“嫂子说明天吃豆浆油饼还有大肉包,都是我喜欢的,哈哈哈!”
姜树高兴的说。
小华不说话了,他要睡觉了,明天他要最早起床去接大姐。
夜深了。
姜小豆和大伯娘刚刚忙完,大伯娘把姜阿江送回家去,晚上她要在姜小豆家里和她一起守着。
家里就一个姑娘她可不放心了。
一排排咸鱼被姜小豆她们搬到房子里,明天要继续晾晒。
现在满屋子都是鱼的味道了,姜小豆庆幸还好不是在镇子上晒。
不然那个房子也要被鱼味给腌透了,主要镇子上的房子还没有乡下一半大。
天一亮,远处的村庄如画一般,随着太阳的升起,活了起来。
人声和飘起来的炊烟,透过清晨的雾气从模糊到清晰。
果然小华给家里几个人留了纸条之后,一马当先的骑着自行车去接他的大姐回家了。
姜小华一到村里就被围观了。
呀,是姜家大弟,怎么回来了。
不是搬到镇上去学校上课了吗!
这姜小华好像壮士了不少了!
现在人都是竹杆杆,随便吃上一段时间,就能明显的看出来长肉了。
姜家人果然不一样了。
“大姐,我来接你了。”
“小华,你怎么来了!”
姜小豆拿着大伯娘送过来的香葱鸡蛋饼正吃着。
姜小华把自行车小心的停在家门口,走了进去,得意的说。
“今天我最早醒,我就来了。”
“哈哈,那你吃了没。”
“还没有。”
本来要去嫂子家吃大肉包的。
“给你。”
姜小豆进去拿出一大盘鸡蛋饼递给姜小华。
大伯娘送了满满一大盘过来,还让姜小豆要是吃不完带着走。
“大姐,有水吗!”
“有鸡蛋汤,顺两口。”
“哎。”
姜小华看姜小豆已经够吃了,就把剩下的五张比脸还大的鸡蛋饼都给解决了。
“树哥知道你来接我了吗!”
“嗯嗯,我给他们留纸条了。”
姜小华把饼咽下说道。
“那行,我现在配点料,配完就走。”
“好。”
......
姜小豆早起,把大部分配料切好煮好,放着凉着。
昨天做过一次,晚上的时候,姜小豆又让大伯娘和姜阿江又系统学习了几次。
怎么看鱼处理的是否合格,什么鱼怎么腌制,什么鱼浸泡多少时间。
基本就是这些事情,下午姜小豆再过来检查一遍就差不多了。
她也没办法一直泡在这里,她自己还有很多活要干呢!
“小豆,我来了,你和小华先走吧!不然上工迟到就不好了。”
“大伯娘好。”
“哎,小华来了,不是说姜树那小子来接小豆吗!那小子是不是又偷懒了。”
“没有,我早起就来了。”
“行吧!姜树可别给我抓到偷懒,不然老娘可饶不了他。”
姜小豆把围裙拿下来,挂在一旁,洗了洗脸和手。
“不会,大伯娘,放心吧,树哥可勤快着呢!您就看好吧!”
“哈哈,还是你多管着他好。”
大伯娘挽着袖子就开始干活。
“那大伯娘,我们先走了!”
“行,路上小心啊!鸡蛋饼别忘记了带!”
“我吃完了,再见,大伯娘!”
姜小华挥挥手,带着姜小豆,骑着自行车离开了。
姜小豆回到镇子上,除了小华,三个小孩都带着书包去松嫂子那边吃早饭了。
“小华,你吃饱了吗!”
“大姐,我饱了,放心,我去学校。”
“行,出门去吧!书包本子笔都别忘了。”
“知道,大姐。”
姜小华拿起桌子上一颗苹果,背着书包跑出门去。
姜小豆看着小华急急忙忙的还记着把门关好,欣慰的笑了笑。
姜小豆回到房间里,先把鱼领了,最近的物资基本都要换成鱼了。
其他的人能买的物资都到虎爷那边买,还好之前她需要,除了珍稀物资,比如各种水果等,其他都是外面买的。
不然一下子改变太多购物习惯,不说会不会引起怀疑,大量采购怕是对方也没有货物。
姜小豆从空间里面拿出了三十条咸鱼,这是之前腌制好的存货,姜小豆换了衣服,骑着自行车带到于家去。
让他们这两天看看能不能卖出去,先拿十只切片卖。
姜小豆要看看,这个每只一斤以上,切片卖能不能达成任务。
是要一只一定要一斤以上,还是一斤标准就算一只,要是这样只要卖到一万斤就会达标。
不然就是每只都要一斤以上,得多卖出不少。
送完咸鱼之后,还没有到姜小豆上工的时间,姜小豆打算做一些甜品送人。
直接到随身厨房里,先烤两百个蛋挞。
随身厨房最好的一点是,有各种各样的烹调机器,让姜小豆能用很少的时间做出许多的美食。
蛋挞皮也是用机器制作好的,只要调好蛋液,就可以放到烤箱里了。
再做一批芝麻蛋卷,再做一些酥皮饼备着
姜小豆打算邀请一批她的客人做试吃会。
就做咸鱼宴吧!
该怎么请人,就要靠这些她现在在做的小点心了。喜欢带着超市到七零卖盒饭请大家收藏:
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