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麻豆小说 > 带着超市到七零卖盒饭 > 第28章 香喷喷的糖醋鱼

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    过了半个小时,虎爷手下把姜小豆要的东西都准备好了,赵延宗全部接了过来,姜小豆就背了布和肥皂这些小东西。

    哦,还有一暖壶的豆浆和六大块豆腐。

    两人和虎爷告别了,而发糕每三天取一次,下午虎爷会让人到姜小豆家里拿。

    有了赵延宗帮忙,姜小豆就轻松多了。

    正准备坐牛车回去呢!

    赵延宗让姜小豆等一会儿,他要去国营饭店拿点东西。

    原来赵延宗早上一到镇子上,就让他在国营饭店的战友今天给留了两条鱼,还有一个猪耳朵,还买了八肉包子。

    中午吃饭时间早就过了,他们只能吃些包子凑合一下了,当然在这里能吃上肉包子不算凑合了,不过想想家里丰盛的饭,姜小豆也只能愉快大口的啃了三大个肉包子。

    鱼都是生的,刚好下午带回去煮了吃。

    姜小豆看到鱼十分高兴,她好久没有吃过鱼了呀!

    好像就是上次去大伯家才吃了一次炖鱼,这个时候的物资真的太难买了。

    要不是临近江河湖泊附近,海鲜很难运输,就更难吃到了。

    她们小枫村就没有养鱼的地方,只有到镇子上才有,不过姜小豆没有门路也是很难买到的。

    鱼类太难保鲜了,黑市卖的人也很少。

    姜小豆和赵延宗分开两路回家去了。

    回到村里都下午了,姜小豆也不用去下田了。

    赵延宗先去叫了小华回来,帮忙把东西给搬进去,家里就姜小豆一个人的时候,赵延宗是不会进去的。

    这个时候人言可畏啊!

    小华把面粉装到大缸里,这个专门用来蒸发糕的,放到灶台外面,更方便拿。

    油盐还有白糖这些也都放到了灶台外面,不然姜小豆的房间东西都不够放了。

    虽然她现在赚的钱,基本都花完了,不过看着家里这么多粮食,真是太有安全感了。

    还有三宗固定的生意,也有收入了。

    生活真是越过越好了。

    姜小豆把布拿了出来,今天买的十米蓝布,加上红蓝相间的三米瑕疵布,还有之前存的六米灰布,姜小豆打算托人给她们全家人做衣服了。

    这些布肯定不能每个人做两套,而且小孩子长的快,怕是要留一些余地,不然怕是穿不了半年就得短了。

    还好他们几个个头都不大,布料能省一点。

    村里有个专门做衣服的菜花阿婆,不管是做衣服还是被子枕头都很有一手,不仅手艺好,而且做的还很快。

    一套衣服就收二两大米或者四颗鸡蛋,毕竟这个时候大部分的当家妇女都会做衣服,都能自己动手。

    能去找菜花阿婆做衣服的不是没有人管的单身汉,就是那户人家要做大件被子枕头等才需要的,所以收费也不是很高。

    今晚吃完饭后,姜小豆就打算带着全家人一起去量一下尺寸把衣服给做了。

    收拾东西之后,差不多就可以开始做晚饭了,小华搬完东西后,和她说了一声,又出去干活了。

    家里现在只有姜小豆一个人,又是可以领超市物资的时候了。

    让她来看看今天有什么吧!

    姜小豆召唤出虚拟超市,八个格子依次排开。

    三斤糯米,三斤面粉,三斤大米,六斤紫薯,六斤粉条,三斤五花肉,两斤辣椒油,五斤苹果。

    哇!三斤肉啊!选它,选它。

    辣椒油也不要错过,这怎么说可是两斤油呢,更何况是辣椒油呢!

    香蕉姜小豆没有那么渴望,但是苹果就一样了,苹果可是能放好几天的呢!

    重要的是她爱吃。

    接下来选粉条还是紫薯呢!

    要是合算的话其实还是粉条更合算,不过她要给鸡蛋发糕增加种类,就只好选紫薯了。

    对了红薯其实也能做,不过在这里红薯卖不上价格,要是做红薯发糕,怕有些人不买账。

    好吧!今天四样就选了五花肉,紫薯,辣椒油和苹果。

    姜小豆把三斤五花肉和今天买的肉混在一块,假装一起买回来的,反正除了赵延宗和虎爷他们,没有人知道她今天买了多少肉。

    而知道的人,根本不会来看。

    安全了。

    苹果藏在房间的背篓里,只有姜小豆知道,等到赵延宗走了之后,她再把苹果拿出来吃。

    而且苹果还能做成苹果馅饼,到时候再说吧!

    要在做一些其他的品种糕点出来了,刚好有虎爷这么好的一个中间销售商,不多卖一些那不就跟钱放在她面前不去捡一样吗!

    紫薯就和上次剩下的放到一起,至于辣椒油,放在调料柜子里就好了。

    里面装着姜小豆家的白糖,红糖,盐、菜籽油,还有上次领取的十三香,到时候要是卤肉卤鸡的时候,就会派上用场了,这些都是姜小豆做菜好吃的秘密武器呢!

    好了,开始做饭吧!

    姜小豆先泡了两斤米,等下上锅蒸,以他们的食量来说这肯定是不够的,刚好早上还剩下两斤油切面,今晚姜小豆打算做炒面。

    姜小豆看了一下,发现灶台上排骨一点都没有少啊!

    就挂面少了一大把,西红柿没有了,鸡蛋还剩五颗,吃的真省。

    看来中午她们在家就吃了西红柿鸡蛋面吧!

    也不知道放点肉进去,姜小豆摇了摇头。

    今晚就让你们大吃一顿吧!

    姜小豆把排骨取下来切了一半出来,剁成块,用盐和蒜头腌制好,今天又买了两斤油,油炸食品是时候安排上了。

    糖醋排骨做起。

    拿出一颗一斤多重的芋头,削皮切成比排骨大一点的滚刀块,放在一旁。

    五花肉分出出巴掌大,切成丝,再切半颗白菜丝和一把葱段,再来两颗鸡蛋,等会用来炒面。

    六块豆腐姜小豆打算拿两块做成不正宗的麻婆豆腐,现在应该只能算麻辣豆腐了吧!

    把今天刚领到辣椒油给用上。

    剩下的四块豆腐,姜小豆打算炸成豆腐干,放在那里慢慢吃,炸干的豆腐就能多放几天了。

    接着就是两条鱼,鱼今晚肯定吃不完这么多,姜小豆把一条鱼清理干净,剖开成两片展开,用蒜头和盐细细涂抹均匀,刚好趁着天还没有黑,放到院子里晾干,做成咸鱼。

    还有一条姜小豆今晚打算和排骨一样,拍粉油炸,做成糖醋鱼,正要试一试今天刚买回来的醋。

    再把今天小米和三妹采回来的野菜给炒一大碗,今晚的菜就够吃了。

    刚好今天汤也不用做了,那一暖水壶的豆浆够大家惊喜的了。

    姜小豆先把米饭蒸上,另一个锅里把今天带回来的肥肉先给炼成猪油。

    猪油好了之后,猪油渣捞起来放篮子里去,以后炒菜放上一把,能香死个人。

    锅底留了一些油,鸡蛋先炒,再把猪肉丝放进去炒到变色,接着白菜丝,葱段放进去翻炒几下,把捞好的油切面放进去,加上盐一些白糖,还有一小勺酱油,翻炒爆香。

    肉丝炒面就做好了,装到大碗里,端到饭桌上去。

    锅里简单洗一下,锅擦干,把菜籽油倒一大碗进去,腌好的排骨粘上粉放到锅里油炸,之后炸芋头,还有记上十字花刀的整条鱼。

    都炸好之后,把油捞起,锅里放上水和白糖熬成糖水,再把蒜末生姜丝还有葱放进去,最后加入醋,小火调味。

    姜小豆用筷子尝了一下味道,正是她想象已久的美味啊!

    鱼炸好放在一个大碗里,姜小豆把糖醋酱汁淋了上去,一碗香喷喷的糖醋鱼就做好了。

    剩下锅里的糖醋汁,姜小豆把炸好的排骨和芋头倒进去,简单翻炒几下,糖醋排骨也跟着出锅了。

    姜小豆先把两道菜端到饭桌上。

    接着做麻辣豆腐,豆腐切成小方块,放到热水里面加点盐,先烫一下,接着锅里加一些肉末和蒜末,加入糖盐和辣椒油,一点点酱油,用力搅拌,再把豆腐块放进去煮开。

    本来要弄一碗淀粉用来勾芡收汁,可惜家里没有,就用面粉代替吧!

    可能没有那么正宗了,不过算了,她都没有放花椒,也无所谓了。

    最后简单的炒个野菜就可以了,对了,还有一个卤猪耳朵,姜小豆切成丝,自己弄了一点酱油蒜头酱拌进去。

    最后一道菜上桌的时候,大家伙终于回来了。

    今晚赵延宗也被小华他们叫来了,下午小华回来搬东西再去上工的时候,姜小豆就说了,今天赵大哥买了很多菜,一定要让他到家里吃饭。

    最后在小华小弟几人的劝说下,赵延宗也就跟着来了。

    赵延宗也馋姜小豆的手艺啊!

    而且今天有鱼有肉有豆腐,随便做做都能弄一大桌丰盛的菜肴出来,更别说是姜小豆了。

    而且赵延宗还带来了十个大碗,五个盘子,这是他专门托人带回来的。

    不然姜家一共就只有三个碗一个盆,连装菜的碗现在还是隔壁张婶家的呢!

    姜小豆看到碗果然很惊喜,想着要把钱算给赵延宗,被赵延宗拒绝了,最后姜小豆让他在村里的日子,一定要在她们家吃饭,才把钱收回去。

    这个时候欠人东西可不好受,那是会记很久的呢!

    赵延宗能在村里待的时间也不多了,他也想和弟弟妹妹好好相处一下,最后一天他还要去县城看看大姐和二姐,再两天就要走了。

    大家都坐了下来,姜小豆给每个人面前都放了一个竹杯子,拿出暖水壶,给大家倒豆浆。

    “大姐这是什么啊!”

    “是豆浆啊!香吧,要不要加点糖,加糖更好喝。”

    “豆浆好白好香啊!”

    小米马上把杯子端了起来闻了一下啊。

    一听这么香的豆浆居然还能加糖,小米马上举手。

    “我要,我要,我要。”

    “好,给你们都加点糖。”

    “大姐,我不要。”

    小华别扭的说,男子汉大丈夫怎么能这么爱吃糖呢!

    姜小豆起身去调料柜子里拿出白糖罐,先给小米加了一勺。

    “小米,用筷子搅拌一下。”

    接着给赵三妹和赵小弟各加了一勺,说道。
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